En læge med ekspertise i tarmsundhed har afsløret, hvad han spiser i løbet af en dag – og hvilke fødevarer du bør inkludere i din kost.
Bær og sunde frugter siges at styrke både hukommelsen og koncentrationen, fortæller Dr. Joseph Salhab, også kendt som 'The Stomach Doc'. Han deler sine bedste råd til at opretholde en sund tarm.
I en viral TikTok-video viste Dr. Salhab, hvad hans daglige kost består af, og forklarede, hvordan de specifikke fødevarer gavner både koncentration og hukommelse.
Græsk yoghurt og bær udgør en central del af hans kost. Disse ingredienser kombineres med andre næringsrige fødevarer, der gør retten endnu sundere. Omega-3-tilskud og andre sunde ingredienser gør det til den perfekte morgenmad for dem, der ønsker at fremme deres tarmsundhed.
"Jeg starter med naturlige probiotika fra græsk yoghurt eller kefir. De har naturligt mindre laktose, hvilket er godt for dem med laktoseintolerance. Jeg tilføjer bær, da de hjælper mine tarmbakterier med at trives og styrker hukommelsen og koncentrationen," siger han.
"Jeg topper det med valnødder for sunde fedtstoffer og Omega-3, lidt chiafrø for ekstra fibre og for at forebygge forstoppelse, samt kanel for dens antiinflammatoriske egenskaber. Efter denne næringsrige morgenmad er jeg klar til dagens opgaver og til at møde mine patienter."
Probiotika er blevet vist at hjælpe personer med inflammatorisk tarmsygdom (IBS) og kan bidrage til at genoprette den naturlige bakteriebalance i tarmen, ifølge NHS.
"Probiotika er levende bakterier og gær, som markedsføres for deres sundhedsmæssige fordele. De tilsættes ofte til yoghurt eller tages som kosttilskud og beskrives som 'gode' eller 'venlige' bakterier," forklarer NHS.
"Probiotika menes at kunne hjælpe med at genskabe den naturlige bakteriebalance i tarmen, når den er blevet forstyrret af sygdom eller behandling. Der er nogle videnskabelige beviser for, at probiotika kan være nyttige i visse tilfælde, for eksempel til lindring af symptomer ved irritabel tyktarm (IBS)."
Fødevarer, der er forbundet med en sund tarm, omfatter 'fuldkornsbrød, brune ris, frugt og grøntsager, bønner og havre', ifølge NHS' hjemmeside.
