Sebastian Ilsøth
Det er den tid på året, hvor det føles som om alle kæmper med forkølelse – eller forsøger at undgå det.
Hvis du ligger derhjemme, godt pakket ind under dynen, prøver du sikkert alle mulige måder at få det bedre på – fra en paracetamol til en god lur. Der er mange metoder, man kan forsøge for at lindre symptomer, men desværre er det ikke altid, at de virker.
Heldigvis har en kvinde delt en opskrift på en drik, der både giver hurtig lindring til halsen og samtidig har en række sundhedsmæssige fordele.
TikTok-brugeren @thewellnessspot viste i en video, at du kun behøver tre ingredienser for at lave en drik, der hurtigt kan hjælpe dig af med forkølelsen.
“Er der andre, der føler sig syge lige nu!? Ingefærte har mange fordele – det lindrer smerter og kvalme, reducerer inflammation og kan endda hjælpe mod morgenkvalme! Det bedste af det hele er, at det kun tager 20 minutter at lave,” sagde hun i videoen.
Du skal bruge ingefær, citron og honning – samt vand til selve drikken. Start med at vaske og skrælle ingefæren, og skær den i tynde skiver.
Læg derefter ingefæren i en gryde med kogende vand, og lad det simre i 10-20 minutter. Mens du venter, kan du skære citronen i skiver og forberede honning til at tilsætte i koppen.
Klik for at vise eksternt indhold fra tiktok,
– Du kan altid aktivere og deaktivere tredjepartsindhold.
Du accepterer hermed at vise eksternt tredjepartsindhold. Persondata kan blive sendt til udbyderen af indholdet og andre tredjepartstjenester.
Når ingefæren har kogt, hælder du væsken gennem en si i et glas, og tilsætter derefter citron og honning efter smag. Kvinden selv anbefalede at tilføje en god skefuld honning, presse lidt citron i teen og lægge et par citronskiver i for ekstra C-vitamin.
Ifølge Healthline har ingefær mange sundhedsmæssige fordele takket være sine antiinflammatoriske og kvalmestillende egenskaber. Det kan hjælpe med fordøjelsen, lindre ledsmerter ved gigt, dæmpe menstruationssmerter og mere.
Cleveland Clinic nævner også, at ingefær styrker immunforsvaret, da det indeholder mange antioxidanter og har både antiinflammatoriske, antibakterielle, antivirale og antibiotiske egenskaber.
Citroner har ligeledes mange fordele. Healthline fremhæver, at de er fyldt med C-vitamin, opløselige fibre og planteforbindelser. Citroner er ikke kun næringsrige, men giver også en frisk smag og duft, der passer perfekt i både drikke og madretter.
Citronen hjælper desuden med at mildne ingefærens intense smag, så den ikke bliver for skarp. Honning bidrager med sine egne sundhedsmæssige fordele og fungerer som mere end bare en naturlig sødme i drikken.
Ifølge Healthline er honning rig på næringsstoffer og antioxidanter, og den har antibakterielle egenskaber.
Let forarbejdet honning indeholder en række bioaktive forbindelser og antioxidanter som flavonoider og phenolsyrer, og de mørkere honningtyper indeholder som regel flere antioxidanter end de lyse.
Derudover påvirker honning blodsukkeret mindre end almindeligt sukker, så hvis du har brug for lidt sødme, er det langt bedre at vælge honning frem for sukker for at forbedre smagen.
