Sebastian Ilsøth
Professor har fundet planten der kan helbrede kræft.
Antallet af kræfttilfælde i bugspytkirtlen stiger globalt, og sygdommen er kendt for at være både aggressiv og dødelig.
Kun få patienter overlever længere end fem år efter diagnosen, og ifølge lektor Narandalai Danshiitsoodol er der et akut behov for nye behandlingsmetoder.
De traditionelle behandlinger som kirurgi, strålebehandling og kemoterapi har begrænsede resultater, hvilket har ført til øget fokus på alternative, plantebaserede løsninger.
En af de mest interessante opdagelser på dette område involverer stevia – den søde plante, der allerede er kendt som en sukkererstatning.
I længere tid har forskere haft en mistanke om, at stevia kunne have kræfthæmmende egenskaber, men de præcise aktive forbindelser har været ukendte. Det har nu ændret sig.
Professor Sugiyama Maszanori har i sit laboratorium analyseret over 1.300 bakteriestammer fra planter, og gennem et forsøg med fermentering af steviablade fandt han en potentiel løsning.
Ved at lade bakteriestammen Lactobacillus plantarum SN13T fermentere bladene, skabte forskerteamet et ekstrakt, der viste sig at have en markant evne til at bekæmpe kræftceller i bugspytkirtlen uden at påvirke sunde celler.
“FSLE viste en meget stærkere cytotoksisk effekt på kræftceller end det ufermenterede ekstrakt, mens det næsten ikke havde nogen effekt på raske celler,” forklarer Sugiyama.
Forskerne fandt en ny forbindelse i det fermenterede steviaekstrakt, kaldet chlorogensyremethylester (CAME), som viste sig at have særligt stærke anticancer-egenskaber.
Samtidig blev mængden af den velkendte chlorogensyre markant reduceret, hvilket tyder på, at fermenteringen skaber nye stoffer med medicinsk potentiale.
Disse resultater kaster nyt lys over stevias rolle – ikke kun som sødemiddel, men som en mulig brik i fremtidens kræftbehandling.
