Jo mere man søger efter opskrifter til airfryer, desto mere ser det ud til, at alt kan tilberedes i denne magiske maskine.
Kartofler kan steges næsten uden olie, æg koges uden vand, og man kan endda bage kager. Men selvom mange ting kan tilberedes i en airfryer, er der flere ting, som bør holdes væk fra maskinen.
Ifølge O Globo er der 7 fødevarer, der ikke bør tilberedes i en airfryer af forskellige årsager. Se hvilke herunder:
Popcorn: For hurtige popcorn er mikrobølgeovnen det bedste valg - ikke airfryeren. De fleste airfryere når ikke høje nok temperaturer til at poppe majskornene.
Saucer og pasta: Har du overvejet at lave en italiensk ret i airfryeren? Det er bedst at bruge komfuret. For at pastaen bliver godt kogt, er kogende vand essentielt, hvilket ikke er muligt i airfryeren. Saucer kan også svine maskinen til og endda skade den.
Toast: Hvis du mangler en brødrister, kan airfryeren virke som et godt alternativ til at riste brød. Men på grund af den varme luft kan brødet tørre ud og blive meget hårdt. Derudover kan krummer være svære at rengøre.
Ris: En airfryer er ikke det bedste apparat til at koge og dampe mad. Ligesom med pasta bør den ikke bruges til at koge ris.
Bladgrøntsager: Salat, kål eller spinat kan blive tørre, hvis de lægges i airfryeren. Det er sandsynligvis også de færreste, der har lyst til at spise varm salat.
Ost: Undgå at lægge frisk ost i airfryeren, da det har et lavt smeltepunkt og kan brænde. Dette gælder dog ikke mozzarella-sticks eller panerede ostestykker, som klarer sig godt i airfryeren.
Hel kylling: Airfryeren laver maden ved hjælp af cirkulation af varm luft, hvilket kræver plads. En hel kylling giver ikke tilstrækkelig luftcirkulation. Resultatet kan blive, at den er brændt udenpå og rå indeni.
