Dette sker med din krop, hvis du spiser en mandarin hver dag i december

I mange danske hjem bliver vinteren hurtigt synonym med en skål mandariner på køkkenbordet.

De dufter af december, er nemme at pille og bliver ofte valgt som et lidt sundere alternativ til kager og søde sager.

Men tanken melder sig hurtigt, især når man rækker ud efter endnu en: Hvad betyder det egentlig for kroppen at spise mandariner hver dag?

Mandarinen stammer oprindeligt fra Kina, men om vinteren kommer de fleste af de frugter, der sælges i Nordeuropa, fra Middelhavsområdet, ofte fra Spanien.

Mange forveksler mandariner med clementiner og satsumaer, som ligner hinanden, men adskiller sig på flere punkter.

Clementinen er typisk sødere og har en fast skal, mens mandarinen er mere aromatisk og lidt mere syrlig.

Satsumaen er generelt mildere og næsten altid uden kerner.

Hvorfor spise mandariner?
Mandarinen er især kendt for sit høje indhold af vitamin C. Den indeholder cirka 30 milligram per 100 gram, hvilket er et godt bidrag til dagsbehovet. Tre til fire mandariner dækker groft set en voksens daglige behov.

Frugten indeholder også fibre, vitamin A og mineraler som kalium og magnesium. Derudover er dens høje vandindhold med til at holde kalorieindholdet lavt.

Samtidig rummer mandarinen naturligt frugtsukker, så det er vigtigt at holde øje med mængden.

At spise en mandarin dagligt kan have flere fordele. Fibre understøtter mæthed og tarmfunktionen, især hvis den hvide hinde på frugten også spises.

Vitamin C hjælper kroppen med at optage jern fra plantebaserede fødevarer og spiller en vigtig rolle i at støtte hud og bindevæv.

Flere studier har vist, at et højt indtag af citrusfrugter er forbundet med bedre sundhed på flere områder, blandt andet hjerte og kredsløb.

Der er dog nogle forbehold. Konventionelt dyrkede citrusfrugter kan indeholde pesticidrester, da de ofte behandles for at holde sig pæne under transport og opbevaring. Økologiske valg kan reducere risikoen.

Personer med fruktoseintolerans kan få mavegener ved større mængder, og folk med diabetes bør stadig være opmærksomme på det samlede sukkerindtag.

Nogle med birkepollenallergi kan også opleve krydsreaktioner.

For de fleste raske danskere er det dog helt fint at spise et par mandariner om dagen i vintermånederne.