Glem mælken: Tilsæt denne frugt til kaffen og se kiloene rasle af

Kaffe er en uundværlig del af mange menneskers morgenrutine – en hurtig opkvikker, der sætter gang i dagen.

Men kaffen kan mere end bare holde dig vågen.

Med de rette ingredienser kan den også booste din forbrænding og muligvis hjælpe med at mindske mavefedtet.

Forskning viser, at en kombination af koffein og visse plantebaserede stoffer kan forlænge energien, øge stofskiftet og gøre kroppen bedre til at forbrænde fedt.

En frugt, der især skiller sig ud i denne sammenhæng, er grapefrugt.

Det skriver mediet Mellebonne.

Hvorfor kombinationen virker

Grapefrugt indeholder naringin, et naturligt flavonoid, der ifølge studier kan forlænge effekten af koffein og øge stofskiftet.

Samtidig kan det hjælpe med fedtforbrænding og reducere niveauet af stresshormonet kortisol, som er med til at lagre fedt omkring maven.

Uanset om du foretrækker espresso, filterkaffe eller latte, kan en smule grapefrugt – f.eks. friskpresset juice – give kaffen en ny smagsdimension og samtidig give et sundhedsboost.

For dem, der ikke er så vilde med kaffesmag, kan den let bitre citrusnote gøre drikken mere behagelig.

Hvad viser forskningen?

I en 12-ugers pilotundersøgelse deltog 100 mænd og kvinder i forskellige aldre.

Den ene gruppe fik en halv grapefrugt til hvert måltid, den anden drak et glas grapefrugtjuice, mens kontrolgruppen fortsatte deres normale kost.

Resultatet viste, at dem, der spiste grapefrugt, i gennemsnit tabte 1,6 kilo, mens juicegruppen tabte 1,4 kilo – uden ændringer i kost eller livsstil.

Sådan laver du espresso med grapefrugt

• 2 grapefrugter
• 25 ml espresso
• Isterninger

Pres grapefrugterne, hæld saften over is i et glas og tilsæt den varme espresso.