Er du lidt sulten og har lyst til noget godt, men vil stadig spise sundt? Så tag et kig på opskriften på bær-chokolademousse, som både tilfredsstiller den søde tand og hjælper med vægtkontrol!
Ingredienserne kan findes i ethvert almindeligt supermarked, hvorfor det endda er nemt for dig at købe ind til at lave denne snack derhjemme. Det er ikke noget, der kræver, at du f.eks. bor i nærheden af en specialbutik eller lignende.
Denne snack indeholder masser af protein, fibre og næringsstoffer uden tilsat sukker. Med sådan et balanceret mellemmåltid forbliver dit blodsukker mere stabilt, og du undgår at blive rastløs af sult om aftenen.
Bær-chokolademousse:
1,5 dl frosne tyttebær (eller blåbær)
1 moden pære (eller banan), skrællet, skåret og frosset
¾ dl valleproteinpulver med chokolade- eller vaniljesmag (usødet pulver kan også bruges, hvis du foretrækker mindre sødt)
1 spsk mørkt eller råt kakaopulver
½ moden avocado eller ½ dl kokoscreme
Om nødvendigt 2 spsk plantemælk eller vand
Blend bær og pærestykker samt avocado eller kokoscreme med en stavblender til en jævn, halvfrossen masse. Hvis din stavblender ikke er så kraftig, så tilsæt lidt væske, da det vil gøre dig lettere at nå til den rette konsistens.
Tilsæt protein- og kakaopulver samt en knivspids salt og begynd forsigtigt at piske blandingen med en elektrisk håndmikser. Pisk cirka et minut, indtil konsistensen bliver luftig.
Personlig træner og ernæringsvejleder Maikki Marjaniemi og instruktør og coach Sohvi Ollila hjælper folk med at nå deres mål, finde glæden ved motion og realisere de store resultater små ændringer kan medføre.
Maikki og Sohvi giver praktiske tips til et sundere og mere energisk hverdagsliv samt effektiv træning. Det er dem, der sammen står bag denne opskrift, som der er blevet taget rigtig godt imod i Finland - og nu har vi bragt den til Danmark, så du også kan prøve den.
