Sebastian Ilsøth
Forskere har undersøgt diverse fødevarer og deres effekt på folks mentalitet – og én stikker af i undersøgelsen.
Ifølge ny forskning kan et glas sodavand med sukker påvirke mere end blot vægten. En tysk undersøgelse, offentliggjort i JAMA Psychiatry, viser, at personer, der drikker meget sodavand, har en øget risiko for at udvikle depression. Sammenhængen ser ud til at være særlig markant blandt kvinder.
Undersøgelsen omfattede 405 personer diagnosticeret med svær depression, som blev sammenlignet med 527 raske kontrolpersoner. Resultaterne afslørede, at risikoen for depression steg med otte procent for hver ekstra sodavand, man drak dagligt. Hos kvinder var risikoen næsten dobbelt så høj – omkring 16 procent.
Forskerne mener, at sammenhængen sandsynligvis skyldes kroppens reaktion på de store mængder sukker. Når tarmen udsættes for mere sukker, end den kan optage, giver det bestemte bakterier, som fx Eggerthella, bedre vækstbetingelser. Denne bakterie er tidligere blevet forbundet med depression, da den kan udløse inflammation og nedsætte produktionen af serotonin, som er et signalstof, der styrer humøret.
Undersøgelsen viste, at kvinder, der drak mest sodavand, havde en markant højere forekomst af Eggerthella i tarmen. Ændringerne i tarmens bakterieflora kunne ifølge forskerne forklare cirka fem procent af sammenhængen mellem depression og sodavand.
Selvom resultaterne er statistisk små, mener forskerne, at de er vigtige, da sodavand er en del af hverdagen for millioner af mennesker, også børn og unge. “Selv moderate mængder – én til to sodavand om dagen – kan være forbundet med dårligere helbred,” lyder konklusionen.
Eksperterne understreger dog, at årsagssammenhængen endnu ikke er bevist. Det er muligt, at personer med depression ofte vælger sukkerholdige drikke, fremfor at sukkeret direkte udløser sygdommen. På trods af dette mener forskerne, at resultaterne bør føre til handling: øget oplysning, mindre markedsføring og strengere regulering af salget til børn.
Forskerne foreslår, at næste skridt bør være at undersøge, om et lavere forbrug af sodavand kan reducere depressive symptomer – og om ændringer i tarmfloraen spiller en central rolle i den mentale sundhed.
