Vand er liv, sundhed og næring. Cirka 65% af vores kropsvægt består af vand, men denne procentdel falder med alderen. Den falder fra 70-80% ved fødslen til 50% i de senere stadier af livet.
Men hvordan fordeles vandet i kroppens forskellige organer og væv? Selvom det varierer over tid, er de omtrentlige procentdele som følger: fedtvæv (10%), knogler (22%), muskler (70%), hud (72%), hjerte (75%), blod (80%), nyrer (83%), lunger (85%) og øjne (90%).
Derfor er det afgørende at holde sig hydreret og drikke vand regelmæssigt for at sikre kroppens korrekte funktion og reducere risikoen for forskellige sundhedsproblemer.
Et af de problemer, som ofte overses, er virkningen af dehydrering på kognitiv ydeevne. Selv en mild mangel på vand kan påvirke opmærksomhed, hukommelse og reaktionstid, da det reducerer blodgennemstrømningen og tilførslen af ilt til hjernen, som består af 75% vand.
Et hold af forskere fra Human Nutrition Unit ved Rovira i Virgili Universitet (URV), Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) og Centre de Recerca Biomèdica Xarxa de Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició (CIBERobn) har udført en undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet BMC Med.
Dette har haft til formål at undersøge, om der er en direkte sammenhæng mellem hydrationsniveau og hjernefunktion hos ældre med overvægt eller fedme. Personer med fedme eller metabolisk syndrom, der havde et lavt hydrationsniveau (drak mindre end 0,5 liter om dagen), viste en forringelse af kognitive funktioner over tid. Dette var især gældende for mænd.
Omvendt forbedrede de, der var godt hydreret (dem, der drak 1 til 1,5 liter vand dagligt), deres præstationer i forskellige neuropsykologiske tests. Derfor er den bedste måde at forhindre dehydrering på at drikke vand, selvom man ikke er tørstig.
Det ideelle er at drikke mellem 8 og 10 glas om dagen, og lidt mere hvis man udfører fysisk aktivitet. Det hjælper også at indtage vandrige fødevarer som frugt (vandmelon, jordbær) og grøntsager (salat, agurk), da de kan bidrage med ekstra væske til at opretholde korrekt hydrering.
Da det er let at glemme at drikke vand i løbet af dagen, er det en god løsning at sætte alarmer på mobilen for at opfylde det daglige mål. En anden mulighed er at have en vandflaske med sig overalt, da det vil hjælpe med at stille tørsten, uanset hvor man er, og dermed vil man holde sig hydreret hele tiden.
