Vand er liv, sundhed og næring. Det er vigtigt at huske, at omkring 65% af vores krop er vand, selvom denne procentdel falder med alderen. Den starter på 70-80% ved fødslen og falder til 50% senere i livet.
Men hvordan fordeles vandet i kroppens forskellige organer og væv? Selvom det varierer over tid, er her nogle vejledende procenter: fedtvæv (10%), knogler (22%), muskler (70%), hud (72%), hjerte (75%), blod (80%), nyrer (83%), lunger (85%) og øjne (90%).
Derfor er det afgørende at hydrere og drikke vand regelmæssigt for at kroppen kan fungere korrekt og minimere risikoen for forskellige sundhedsproblemer. Et af disse, som ofte overses, er dehydrerings indvirkning på den kognitive ydeevne.
Selv mild dehydrering kan påvirke opmærksomhed, hukommelse og reaktionstid på grund af nedsat blodgennemstrømning og iltforsyning til hjernen, som består af 75% vand.
Et hold af forskere fra Human Nutrition Unit ved Universitat Rovira i Virgili (URV), Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), og Centre de Recerca Biomèdica Xarxa de Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició (CIBERobn) har udført en undsøgelse for at finde ud af, om der er en direkte sammenhæng mellem hydrering og hjernens funktion hos ældre personer med overvægt eller fedme.
Mellem 8 og 10 glas dagligt
Personer med fedme eller metabolisk syndrom, som var dårligt hydrerede (mindre end 0,5 liter om dagen), viste en forværring af kognitiv funktion over tid - især blandt mænd. Til gengæld øgede de, der var godt hydrerede (drak mellem 1 liter og 1,5 liter), deres evner i forskellige neuropsykologiske tests. Det skriver mediet Alimente.
Den bedste måde at forebygge dehydrering på er derfor at drikke vand, selv når man ikke er tørstig eller ikke har lyst til at drikke. Ideelt set bør man drikke mindst mellem 8 og 10 glas om dagen, hvilket kan være flere hvis man dyrker fysisk aktivitet.
Det hjælper også at spise vandholdige fødevarer som frugter (vandmelon og jordbær) eller grøntsager (salat og agurk), da de kan bidrage med ekstra hydrering.
Da det er nemt at glemme at drikke vand i løbet af dagen, kan en nyttig løsning være at indstille alarmer på mobilen for at sikre, at man når sit daglige mål. En anden mulighed er at have en vandflaske med sig overalt, da det vil hjælpe med at stille tørsten, uanset hvor man er, og holde en hydreret til enhver tid.
