For det første er det værd at nævne blåbær. Disse små, mørke frugter kan uden tøven kategoriseres som en såkaldt 'superfood'. I blåbær findes en lang række værdifulde stoffer, såsom vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, kalium, selen, zink, calcium og jern.
Men det er ikke alt, da blåbær også er rige på polyfenolforbindelser og antioxidanter. Derfor kan regelmæssigt indtag af disse bær sænke risikoen for sygdomme som hypertension, åreforkalkning, koronar hjertesygdom, hjerteanfald og slagtilfælde.
Videnskabelige undersøgelser har ifølge mediet abcZdrowie bekræftet, at ekstrakt fra blåbær hjælper med at sænke for høje niveauer af dårligt kolesterol og triglycerider i blodet. Derudover har anthocyaninerne i blåbær en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen, beskytter den mod inflammatoriske tilstande og udviklingen af kræftceller.
En andenfrugt, der er værd at inkludere i din kost, er honningbær. Denne frugt er en god kilde til både vitamin C, kalium, calcium, fosfor, jern, magnesium, polyfenoler, flavonoider og anthocyaniner. Takket være dette har bæret antibakterielle, antiinflammatoriske, antioxidante og antidiabetiske effekter.
De stoffer, der findes i disse frugter, hæmmer optagelsen af glukose og lipider i tyndtarmen, og forhindrer dermed oxidativ skade på cellerne. Honningbær har en gavnlig effekt på den korrekte funktion af kredsløbssystemet og beskytter mod sygdomme som anæmi, hypertension, osteoporose, type 2-diabetes og kræft.
Man må heller ikke glemme druer. Rå druer og produkter baseret på disse frugter sænker risikoen for udvikling af trombose, åreforkalkning, hjerteanfald, inflammatoriske tilstande, hypertension og kræft.
Indholdet af antioxidanter beskytter vores krop mod de skadelige virkninger af frie radikaler og forsinker aldringsprocessen. Derudover hjælper druer med at rense tarmens slimhinde for aflejringer og madrester, forbedrer tarmfloraens balance og bekæmper forstoppelse.
Blandt andre frugter, der har en positiv effekt på kredsløbets funktion og tilstanden af vores tarme, er det værd at nævne kiwi, kirsebær, æbler, hindbær, aronia og havtorn. Det er derfor værd at nævne, at der er mange bær og frugter, der kan give god mening at gøre til en fast del af din kost.
