Bekymrende fund i rødvin

07/05/2025 16:09

|

Sebastian Ilsøth

Foto: Shutterstock
En undersøgelse af flasker tappet efter 2010 viser bekymrende mængde farligt stof

Andre læser også

Selv vin rammes nu af PFAS-forurening, viser ny europæisk undersøgelse

Vin er ikke længere undtaget fra den stigende bekymring om PFAS-forurening. En ny rapport fra Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) afslører, at europæisk vin produceret efter 2010 indeholder markant højere niveauer af det såkaldte "evighedskemikalie" TFA – trifluoreddikesyre.

TFA er et nedbrydningsprodukt af PFAS-stoffer og mistænkes for at skade både økosystemer og menneskers fertilitet, skriver The Guardian.

I undersøgelsen blev 49 kommercielle vine fra ti europæiske lande testet. Vin fra før 1988 indeholdt ingen spor af TFA, mens nyere årgange – især fra 2021 til 2024 – viste markant forhøjede koncentrationer. Det gennemsnitlige TFA-indhold i disse vine lå på 121 mikrogram per liter. Økologiske vine havde lavere niveauer end konventionelle, men begge typer var forurenede.

Studiet viste desuden en tydelig sammenhæng mellem høje TFA-niveauer og tilstedeværelsen af pesticidrester. Ifølge PAN Europe stammer TFA-forureningen primært fra PFAS-baserede pesticider og fluorholdige kølemidler, som er blevet mere udbredte siden 1990’erne.

Problemet er, at TFA ikke nedbrydes naturligt og er ekstremt vanskeligt og omkostningsfuldt at fjerne fra miljøet. Flere forskere advarer nu om, at de stigende koncentrationer af TFA kan være et tegn på, at vi nærmer os – eller allerede har overskredet – planetens bæreevne, hvilket kan føre til uoprettelige skader på naturens kredsløb.

På baggrund af undersøgelsen opfordrer PAN Europe EU-Kommissionen og medlemslandene til straks at forbyde PFAS-holdige pesticider og indføre strengere regler. Organisationen understreger, at der er akut behov for politisk handling for at beskytte både miljø og folkesundhed mod de langsigtede konsekvenser af PFAS-forurening.