Er du træt? I stedet for at gribe ud efter en ekstra kop kaffe, anbefaler eksperter at vælge en kande sort te. Sort te indeholder ikke kun koffein, men også flere næringsstoffer, der kan hjælpe med at øge energiniveauet, forbedre koncentrationen og støtte dit humør.
Desuden er sort te forbundet med en række sundhedsmæssige fordele, herunder forbedret hjertesundhed og længere levetid. Med et bredt udvalg af smagsvarianter er der en sort te til enhver smag, skriver EatingWell.
Så hvorfor ikke slukke for kaffemaskinen, drop de sukkerholdige energidrikke og læs videre for at finde ud af, hvorfor diætister anbefaler sort te som en god kilde til energi og generel sundhed.
Øger energiniveauet
Af alle tevarianter har sort te det højeste koffeinindhold. Mængden varierer afhængigt af type og bryggetid, men sort te er det bedste valg, hvis du har brug for et hurtigt energiboost.
Her er koffeinindholdet i tre populære sorter af sort te pr. 240 ml kop:
Darjeeling: 26-44 mg (nogle sorter kan indeholde op til 90 mg)
Assam: 60-100 mg
English Breakfast: 30-60 mg
Til sammenligning indeholder en 240 ml kop kaffe typisk 90-120 mg koffein. Ifølge diætist Kristin Draayer bør sort te trække i 3-5 minutter for at opnå maksimale fordele.
"En længere trækketid udvinder mere koffein, men kan gøre teen mere bitter," forklarer hun. Juster derfor bryggetiden efter din smag.
Fremmer rolig opmærksomhed
I modsætning til kaffe og energidrikke, som kan give en nervøs følelse, indeholder sort te en aminosyre kaldet L-theanin. Denne forbindelse modvirker nogle af de ubehagelige bivirkninger ved koffein.
"L-theanin arbejder sammen med koffein for at fremme en rolig opmærksomhed og forbedre fokus og kognitive funktioner," siger Draayer.
Forskning viser, at kombinationen af koffein og L-theanin kan forbedre hukommelsen, koncentrationen og opmærksomhedsspændet. Det kan være en af årsagerne til, at te-drikning er forbundet med lavere risiko for kognitiv tilbagegang.
Indeholder antioxidanter
Sort te er en fremragende kilde til antioxidanter, som kan mindske kronisk inflammation og beskytte mod sygdomme som type 2-diabetes, hjertesygdomme og visse kræftformer.
"Antioxidanter bekæmper frie radikaler i kroppen, hvilket reducerer risikoen for kroniske sygdomme," siger diætist Lindsay Fencl ifølge EatingWell.
Sort te indeholder især polyfenoler som thearubigin og flavonoider kendt som catechiner, der har antiinflammatoriske egenskaber og understøtter cellernes sundhed.
Kan forbedre hjertesundheden
Et sundt hjerte er afgørende for at opretholde et højt energiniveau gennem dagen. Når hjertet fungerer optimalt, understøtter det vitalitet og livskvalitet.
Hjertesygdomme er en af de største dødsårsager globalt, men mange risikofaktorer kan forbedres gennem kost- og livsstilsændringer, herunder valg af drikkevarer. Studier viser, at regelmæssig te-drikning er forbundet med bedre hjertesundhed og er et sundere valg end sukkerholdige drikke.
Sort te får sin hjertevenlige status fra sit høje indhold af antioxidanter, men det er vigtigt at vælge en version uden tilsat sukker.
"Sort te drikkes ofte som 'sweet tea', som indeholder flere kalorier og sukker," påpeger Fencl.
At inkludere sort te i din daglige rutine kan være en enkel og velsmagende måde at få mere energi på, samtidig med at du støtter dit helbred.
