Sundhedsvaner er blevet et populært emne, og mange forskellige vaner er blevet populære over tid. Dog er der få japanske traditioner og sundhedsvaner, som danskerne kender til.
Verden over har disse vaner imidlertid været genstand for fascination, og en mulig hemmelighed bag japanernes lange levetid kunne være en enkel drink.
Æblecidereddike er en af de drikke, mange japanere drikker hver morgen, og det menes at have flere sundhedsmæssige fordele.
Ifølge Verdenssundhedsorganisationen lever japanske kvinder i gennemsnit 86,8 år, mens mænd når 80,5 år, og en del af denne lange levetid tilskrives deres sundhedsfokuserede livsstil.
Det skriver Sanook.com.
Æblecidereddike bliver ofte fremhævet som en naturlig metode til at rense kroppen og fremme et sundt fordøjelsessystem. Forskning viser, at eddikesyre – en af de aktive stoffer i æblecidereddike – kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet ved at hæmme sukkeroptagelsen i blodbanen.
En undersøgelse fra BMC Journal of Complementary Medicine and Therapies bekræfter, at regelmæssig indtagelse af æblecidereddike kan forbedre insulinfølsomheden og stabilisere blodsukkeret.
Men æblecidereddike gavner ikke kun blodsukkerniveauet. Det har også en positiv effekt på fordøjelsen, da det er rigt på probiotika, der understøtter en sund tarmflora. Selvom der stadig kræves yderligere forskning for at bekræfte effekten, er der mange, der har oplevet gode resultater.
Æblecidereddike er også anerkendt for sin rolle i vægttab. En analyse fra 2022 viser, at eddikesyre kan dæmpe appetitten, og i kombination med en sund kost kan det fremme vægttab.
Desuden kan det hjælpe med at reducere dårligt kolesterol og forbedre hjertesundheden.
For at opnå disse fordele anbefales det at blande 1-2 spiseskefulde æblecidereddike med vand og drikke det dagligt. Det er dog altid en god idé at konsultere en læge, før man påbegynder nye sundhedsrutiner, især hvis man har eksisterende helbredsproblemer.
