Basilikum får større og sundere blade ved at gøre dette én gang om ugen: Det tager blot 5 sekunder

Det viser sig, at basilikum kan få bitre blade eller endda dø om sommeren, hvis den begynder at blomstre. Heldigvis er der en enkel og hurtig måde at holde planten sund på, som kun kræver et par sekunder af din tid.

Basilikum er generelt nem at passe, og derfor lader mange folk bare planten stå i en potte. Men for at få den til at vokse ordentligt, skal du bruge et par sekunder på en simpel opgave.

Når temperaturen stiger, kan basilikum begynde at blomstre. Det betyder, at planten begynder at bruge al sin energi på at danne frø i stedet for at producere større blade.

Som resultat bliver bladene små, seje og bitre, og planten mister sin værdi som ingrediens i madlavning. Men Cynthia fra Grow Better Veggies afslører, at du kan få basilikum til at producere større og sødere blade, hvis du nippe toppen af planten én gang om ugen.

“Jeg har talt med mange, der har problemer med deres basilikum. De planter den i haven eller køkkenhaven, men den bliver aldrig rigtig stor eller busket,” fortæller hun ifølge Express.

“Hemmeligheden er at nippe, nippe, nippe. Selv når planten er lille, nipper vi toppen af. Du behøver ikke bruge saks eller klipper – du kan nemt nippe vækstspidsen af med dine fingre.”

Selvom det kan lyde mærkeligt, så forsinker det blomstringen, og planten bruger sin energi på at danne flere blade i stedet for frø. På den måde forbliver bladene bløde og smagfulde.

Basilikum er en etårig plante, og når den først begynder at blomstre, vil den naturligt gå i dvale. Ved at forsinke blomstringen kan du holde planten sund i længere tid.

Det hjælper ikke kun med at gøre bladene større, men fremmer også dannelsen af flere sideskud, hvilket betyder, at du får en større høst.

Sådan får du større basilikumblade

Det bedste tidspunkt at begynde at nippe basilikum er, når planten er over 15 cm høj, og vejret stabilt er over 10 °C – typisk fra slutningen af maj til begyndelsen af juni i Danmark.

For at nippe basilikum skal du finde bladknuderne, som ofte er lette at spotte. De ligner små buler på stænglen, hvor to blade vokser modsat hinanden.

Brug dine fingre til at knipse stænglen af lige over bladene. Undgå at røre ved bladene, da de vil udvikle sig til nye grene.

Sommerens varme kan få basilikum til at blomstre, så sørg for at tjekke din plante mindst én gang om ugen for nye knopper, som du hurtigt kan fjerne.

Hvis du ser mange blomster, kan det være nødvendigt at få en ny plante eller tage en stikling. Når basilikum blomstrer, er den i sin sidste vækstfase og vil kun leve i et par uger til.

Denne enkle opgave vil markant forbedre sundheden for din basilikum – uanset om du dyrker den indendørs eller udendørs. Det er derfor værd at bruge et par sekunder på at nippe planten.