Senest.dk Redaktion
Et glas guava-juice ved siden af jerntilskud øger hæmoglobinen mere end pillerne alene, viser ny meta-analyse.
Forskellen er ikke ubetydelig: kombinationen af guava-juice og jerntilskud løftede hæmoglobinen 1,29 g/dl mere end jerntilskud uden saften. Det oplyser BMJ Group om den nye meta-analyse i tidsskriftet BMJ Nutrition Prevention & Health.
Forklaringen er C-vitamin. Guava indeholder op til fire gange så meget C-vitamin pr. 100 gram som appelsiner, og C-vitamin er kendt for at hjælpe kroppen med at optage jern fra mad og tilskud i tarmen.
1,71 g/dl højere hæmoglobin
På tværs af de inkluderede studier var den gennemsnitlige stigning i hæmoglobin 1,71 g/dl, når kvinder og teenagepiger drak guava-juice regelmæssigt. Gravide fik den største effekt med 1,84 g/dl, mens teenagepigerne lå på 1,52 g/dl i gennemsnit.
“En stigning på 1-2 g/dl kan rykke personer fra mild eller moderat blodmangel til ikke-anæmiske kategorier og forbedre træthed, kognitiv funktion og produktivitet,” skriver forfatterne.
Meta-analysen samlede data fra 17 studier i den kvalitative gennemgang og 12 i den kvantitative analyse, med i alt 235 deltagere. Seks studier omhandlede teenagepiger, mens elleve dækkede gravide kvinder.
Et globalt problem
Blodmangel rammer en stor del af verdens kvinder. Ifølge WHO er 30 procent af ikke-gravide kvinder mellem 15 og 49 år anæmiske, svarende til 539 millioner. Blandt gravide er andelen 37 procent eller 32 millioner. Jernmangel er den hyppigste årsag.
WHO anbefaler i forvejen at spise C-vitaminrige fødevarer sammen med jern for at øge optaget, og det er netop den mekanisme, guava-juicen udnytter.
Forskerne advarer mod at erstatte behandling
Selvom tallene er markante, opfordrer forskerne til forsigtighed. Alle de inkluderede studier blev udført i Indonesien, og hovedparten var kvasi-eksperimentelle, hvilket gør det vanskeligt at fastslå direkte årsagssammenhænge. Studierne brugte desuden forskellige guava-sorter, doser og forløb.
Professor Sumantra Ray, chefforsker ved NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health, understreger via BMJ Group, at “uden yderligere streng forskning, der definerer den bedste terapeutiske dosis og brugsperiode, kan guava-juice ikke anbefales som et alternativ til konventionel behandling”.
Forskerne bag analysen ser i stedet juicen som et billigt supplement, der kan integreres i skolemadsprogrammer eller graviditetspleje i lav- og mellemindkomstlande.
