Er du chokoladeelsker? Så har du grund til at glæde dig. Ny forskning tyder på, at chokolade ikke kun er en fryd for smagsløgene, men også kan være gavnligt for hjernen.
Chokolade er en uovertruffen delikatesse, både som en dessert eller som en lille godbid for sig selv. Der er næppe mange situationer, hvor et stykke chokolade ikke kan løfte humøret. Derfor er det ikke overraskende, at så mange elsker at nyde chokolade.
Du kender måske udtrykket: "Et æble om dagen holder lægen væk." Det ser ud til, at chokolade måske har en lignende sundhedseffekt. Men det betyder selvfølgelig ikke, at du skal overdosere på chokolade. Det er vigtigt at være opmærksom på, at balancen er afgørende.
Forskning fra et italiensk universitet viser, at personer, der regelmæssigt spiser chokolade, oplever færre kognitive skader på hjernen – men det er kun den rette type chokolade, der har denne effekt.
Chokolade er rig på antioxidanter og jern, og det ser ud til at være et sundere valg, når man ønsker noget sødt. Ifølge den nyeste forskning har chokolade en positiv indvirkning på hjernens funktion, blandt andet ved at forbedre koncentrationen og hukommelsen.
"En regelmæssig indtagelse af chokolade kan have klare fordele for hjernens kognitive evner," forklarer forsker Valentina Socci i tidsskriftet Frontiers in Nutrition.
Chokolade indeholder dog også en del fedt, og derfor anbefaler eksperten Jacylin London at være forsigtig med mængden. Det er vigtigt at huske, at man ikke bør spise for meget. Derimod er det en god idé at finde en sund balance.
"Hvis du spiser chokolade hver dag, vil du kunne mærke de positive effekter. Men det betyder ikke, at du kan udelade andre sunde fødevarer eller ignorere en afbalanceret kost," understreger Jacylin.
