De seneste års kraftige prisstigninger har fået mange danskere til at ændre deres måde at handle ind på. En ny analyse fra YouGov viser tydeligt, hvilke produkter der ryger først, når budgettet strammer til.
Det skriver B.T.
Chokolade rammes hårdt
Siden 2019 er prisen på chokolade steget med hele 38 procent. Det mærkes i husholdningernes økonomi, og mange vælger derfor at skære ned på forbruget af søde sager.
Ifølge analysen er det især chokolade, der bliver fravalgt, i modsætning til andre dagligvarer, som danskerne fortsat prioriterer – på trods af stigende priser.
"Det kan skyldes de høje priser, ændrede vaner eller noget helt tredje," forklarer Charlotte Alring, Country Manager hos YouGov.
Kaffe og smør er stadig uundværlige
Mens chokolade nedprioriteres, holder danskerne fast i andre favoritter. Både kaffe og smør bevarer deres plads i indkøbskurven – selv efter betydelige prisstigninger.
Tendensen begyndte allerede i 2021, da de første større prisstigninger ramte supermarkederne.
Charlotte Alring understreger, at ikke alle produkter bliver mødt med samme tilbageholdenhed:
"Det er interessant, at det samlede forbrug er faldet siden 2021, hvor priserne for alvor begyndte at stige – men samtidig ser vi, at forbruget på visse varer faktisk følger med prisstigningerne," siger hun.
