Ekspert deler: Disse 4 retter bør du aldrig bestille på en restaurant

Er du vild med at spise ude med venner eller har du en date night på vej? Så er du kommet til det rette sted.

Julia Besz, en kvinde, afslørede under en afslappet te-snak med en ven, der ejer en restaurant, de retter, som man aldrig bør bestille, ifølge ham.

Da Julia spurgte ind til hans påstande, blev hun helt målløs over hans svar. Derfor valgte hun at dele hans insider-viden på sociale medier, hvilket hurtigt chokerede mange af hendes følgere.

Restaurantejeren advarede mod flere retter, som bør undgås på enhver restaurant, uanset om det er en kæde eller et finere sted.

Først og fremmest bør du holde dig fra “specialiteter, der ikke er forbundet med en klar sæson-råvare.” Selvom disse retter kan lyde tiltalende, betyder det ofte, at restauranter bruger ingredienser, der er ved at blive for gamle.

“Saucen dækker over alder, og pynten afleder opmærksomheden – men når du er færdig, har du betalt toppris for gårsdagens rester,” sagde Julia ifølge The Sun i sin video.

Derudover anbefalede han, at du undgår “skaldyr langt væk fra kysten,” med mindre restauranten modtager daglige leverancer og opbevarer skaldyrene korrekt. Uden ordentlig håndtering kan skaldyrene hurtigt blive en tikkende bombe af madforgiftning.

“De fleste gæster ved det ikke, men forkert håndtering kan forvandle et lækkert skaldyrsfad til noget farligt,” forklarede hun.

Men det stopper ikke der – isterninger kan også udgøre en risiko. Hvis ismaskinerne ikke bliver renset ordentligt, kan de blive en kilde til bakterier. “Når maskinen ikke bliver rengjort ordentligt – og det sker ofte på travle steder – drikker du i bund og grund fra et kølet petriskål,” advarer hun.

Til sidst afslørede hun en endnu mere overraskende ting: Ifølge hendes ven er kyllingeretter på buffeter og all-you-can-eat-steder et perfekt sted for bakterier, især hvis temperaturen ikke bliver kontrolleret ordentligt.

“Temperaturen bliver ofte ikke tjekket ordentligt på travle restauranter. Du ser det ikke, men du mærker det 12 timer senere,” sluttede han.

Julias TikTok-video, der blev delt under brugernavnet @juliabesz.bloommoneying, har ramt 213.700 visninger og 467 likes på rekordtid.

Mange af hendes følgere var enige i hans råd og delte deres egne erfaringer i kommentarerne.

“Bestil aldrig fra tavlen med ‘Dagens ret’ – det er bare mad, der er ved at blive dårlig. De pynter den og hæver prisen,” skrev en bruger.

“Bestil aldrig fisk om mandagen – mange steder får ikke leverancer den dag,” lød det fra en anden.