Sebastian Ilsøth
Hvis du vil opnå maximal effekt af din kaffe der én vigtig ting du skal gøre inden
For mange bliver det næsten en automatisk handling at række ud efter den første kop kaffe om morgenen, længe før kroppen er helt vågen. Men hvis man ønsker et markant energiløft i løbet af dagen, påpeger amerikanske diætister, at mange drikker kaffen på et uheldigt tidspunkt.
Kroppen arbejder allerede for dig
Morgenens naturlige opvågning styres af hormonet kortisol, som når sit højeste kort efter, at vi står op. Ifølge Prevention kan dette gøre koffein mindre effektivt. Den kliniske diætist Michelle Routhenstein forklarer:
“Hvis man drikker kaffe, mens kortisolniveauet er på sit højeste, er kroppen allerede klar til at vågne, og koffeinens evne til at blokere træthedssignaler reduceres.”
Derfor anbefaler eksperter at vente omkring en time til halvanden, før man drikker kaffe, så koffeinen kan få maksimal effekt, når kortisolniveauet begynder at falde. Effekten bliver mere mærkbar, fordi koffein optages hurtigt i kroppen og når hjernen inden for en halv til to timer.
Ritualet kan snyde hjernen
Selv den tidlige kop kaffe kan have en virkning – men ikke nødvendigvis på grund af koffein. En undersøgelse fra 2023 viste, at selve kafferitualet kan give et forventningsboost, der virker som placebo, og derfor kan føles energigivende, selvom kroppen endnu ikke udnytter koffeinen optimalt.
Sådan får du endnu mere ud af kaffen
For dem, der ønsker at optimere deres koffeinmoment, anbefaler diætisterne at spise morgenmad først, gerne med protein og fedt for at stabilisere energiniveauet. Sukkerholdige kaffer bør undgås, da de forårsager hurtige blodsukkerstigninger, som efterfølges af træthed. Proteinpulver eller kollagen i kaffen kan derimod give mere vedvarende energi.
Nogle vælger også kaffe med svampeekstrakter som cordyceps eller lion’s mane, da disse kan give et ekstra løft til både energi og fokus, ifølge diætisterne.
