Er dit sukkerforbrug stukket af? Doktor beder dig tage stilling til særligt tre forhold
Lige nu læser andre
Vi har nok alle oplevet det på et eller andet tidspunkt: den uventede trang til noget sødt, følelsen af, at der lige skal lidt ekstra til, eller den endeløse jagt i snackskuffen efter noget lækkert, selvom du egentlig ikke havde planlagt at spise.
Det er netop her, mange begynder at opdage, at deres sukkerforbrug er løbet løbsk. Og ifølge en af de mest anerkendte eksperter inden for tarmhelse og kost, kan tre simple spørgsmål afsløre, hvor meget sukkeret egentlig fylder i hverdagen. Det skriver The Mirror.
Sukker gemmer sig overalt
Dr. Megan Rossi, også kaldet Gut Health Doctor og med over en halv million følgere, har i lang tid forsøgt at rydde op i den offentlige opfattelse af sukkertrang. Hun gør en klar forskel på naturligt og tilsat sukker og påpeger, at især ultra-forarbejdede fødevarer skjuler langt flere søde overraskelser, end vi tror.
Selv pastasauce og snacks, der virker sunde, kan indeholde kokosnøddesukker og andre ingredienser, der fremstår som naturlige valg.
Samtidig advarer hun om, at et sukkerfrit liv måske lyder godt på papiret, men i praksis kan det føre til dårligere hud, forringet mental velvære og et svækket mikrobiom. “Hvis du fulgte en sukkerfri kur, ville du faktisk gøre mere skade end gavn,” siger hun.
Læs også
Tre spørgsmål, der afslører sukkerforbruget
Dr. Rossi anbefaler ikke at forbyde sukker, men at blive mere opmærksom på det. Hun opfordrer folk til at stille sig selv tre spørgsmål: Er trangen til sukker blevet stærkere? Ryger der mere sukker i teen eller kaffen? Fylder søde snacks så meget, at de går ud over måltidernes næringsindhold? Hvis du svarer ja til flere af dem, betyder det ikke nødvendigvis, at du skal undgå sukker helt, men at du bør erstatte den med frugt, grønt og fermenterede mejeriprodukter.
Forskningen peger samme vej
Både amerikanske og europæiske studier viser en klar sammenhæng mellem højt indtag af tilsat sukker og øget risiko for hjerteproblemer, kræft og vægtstigning. Selv moderate mængder sodavand kan øge risikoen for sygdomme.
Budskabet er klart: Det handler ikke om at droppe alt det søde, men om at forstå, hvad sukker gør ved os, og hvor det gemmer sig.