Sebastian Ilsøth
Heldigvis kan problemet løses ved at lægge din kost om, eller via almene tabletter.
De fleste lægger ikke mærke til det i hverdagen, men kroppen har mange subtile måder at signalere ubalance på. Selv små symptomer kan sammen give et billede af en mangeltilstand, der kan få stor betydning for både helbred og livskvalitet.
Det kan starte med en lavere sexlyst eller et fald i testosteronniveauet. Vedvarende infektioner, der ikke vil forsvinde, eller et sår, der bliver ved med at være langsom til at hele, selvom det burde være for længst lægt. Nogle oplever det som noget så simpelt som tør hud, mens andre bemærker, at håret bliver tyndere, eller at smagen virker flad.
Disse symptomer indikerer ikke nødvendigvis en kronisk sygdom, men ifølge eksperter kan årsagen ligge i kosten – nærmere bestemt en mangel på et essentielt mineral, som kroppen ikke kan producere selv, men som den er afhængig af i selv små mængder.
Et mineral, der er centralt for helbredet
Dette mineral spiller en væsentlig rolle i immunforsvaret, i dannelsen af nye celler og i kroppens evne til at hele. Det er også nødvendigt for, at kroppen kan omsætte kulhydrater, fedt og protein fra maden og regulerer blandt andet smags- og lugtesansen.
Mineralet er zink – et stof, som både mænd og kvinder har brug for i små mængder hver dag, men som kan være svært at få nok af, især hvis kosten er ensidig eller man har visse helbredsmæssige udfordringer.
Ifølge det britiske sundhedsvæsen NHS, har voksne mænd brug for omkring 9,5 mg zink dagligt, mens kvinder bør få cirka 7 mg. De vigtigste kilder til zink er kød, skaldyr, mejeriprodukter, fuldkorn og frø.
Svagt at opdage med blodprøve
Zinkmangel er svært at få øje på, da kroppen regulerer sine zinkdepoter meget stramt. Derfor kan en blodprøve ofte vise normale niveauer, selvom man reelt mangler zink. Mangel kan dog stadig føre til tydelige symptomer som lav fertilitet, nedsat immunforsvar, diarré og problemer med sårheling.
Læge og sundhedsskribent Dr. Eric Berg, der blandt andet har skrevet bogen The Healthy Keto Plan, påpeger i en video om zinkmangel, at også hårtab og lav libido kan være tegn på underskud. Han advarer: “Hvis du har kroniske infektioner, ikke kan smage maden eller har mistet sexlysten – så er det din krop, der beder om zink.”
Eksperter anbefaler at få dækket zinkbehovet gennem en varieret kost, men hvis det ikke er muligt, kan et kosttilskud være nødvendigt – altid i samråd med en sundhedsfaglig person.
