Sebastian Juul
Sørg for at skylle det godt!
Broccoli er en af de mest elskede grøntsager i danske hjem, og det er der mange gode grunde til.
Den er nem at tilberede, kan bruges i et væld af retter, og så er den fyldt med vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter.
Derudover hjælper den med at reducere inflammation, stabilisere blodsukkeret og styrke immunforsvaret.
Men nu ser det ud til, at en TikTok-bruger har fået folk til at tænke sig om, inden de tager en bid af den populære grøntsag, efter han afslørede en noget ubehagelig og kvalmende grund til, at broccoli skal vaskes grundigt, inden du spiser den.
Broccolien er levende
I TikTok-videoen placerer han en broccolibuket på en tallerken og slår den ned i den. Ved sammenstødet falder en masse små sorte insekter ud, som straks begynder at kravle rundt.
Chokeret over synet tilføjede TikTokeren en kvalme-emoji til videoen, og hans følgere reagerede tydeligvis på samme måde.
En TikTok-bruger kommenterede: “Jeg kan ikke tro, at jeg aldrig har renset min broccoli.” En anden skrev: “Ok, jeg stoppede med at spise jordbær pga. TikTok, nu rører jeg aldrig broccoli igen.” En tredje skrev: “Det er derfor, jeg vasker mine grøntsager og frugter med bagepulver og eddike.” En fjerde kommentar lød: “Insekterne giver ekstra protein til broccolien.”
En anden TikTok-bruger delte sin løsning på problemet og skrev: “Jeg nægter at spise frisk broccoli, fordi insekterne er overalt, selv efter at have renset den. Jeg spiser kun frossen broccoli.”
Sådan tilbereder du broccoli korrekt
Når først insekterne er væk, er broccoli faktisk en ganske nem grøntsag at tilberede, men vidste du, at du ikke bør skære den i små stykker, inden du koger den?
Det er først for nylig, at folk er begyndt at opdage den “rette” måde at tilberede broccoli på. Det viser sig, at du ikke bør skære broccolien op i små buketter før kogning eller dampning.
I virkeligheden er det lettere at skære den op, når den er kogt.
Klik for at vise eksternt indhold fra tiktok,
– Du kan altid aktivere og deaktivere tredjepartsindhold.
