Sebastian Ilsøth
Ny forskning har fundet næringskilde, der hvis gives til børn under et år gamle, allerede viser sig positivt når de rammer fire år.
Nogle børn har en bedre hukommelse end andre, og det kan være relateret til, hvor meget de sover og hvad de spiser som spæde.
Det tyder et nyt studie fra Japan på, hvor forskere har undersøgt, hvordan søvnmønstre i de tidlige år kan være forbundet med arbejdshukommelsen ved fireårsalderen.
Undersøgelsen, der omfatter data fra 164 børn og deres mødre i Kyoto-området, fulgte børns søvnvaner fra 1 til 3 års alderen og målte deres hukommelse, da de fyldte fire år. Resultaterne viste, at nattesøvnen som 1-årige havde en positiv sammenhæng med børns evne til at huske og bearbejde informationer flere år senere.
Da børnene var fire, lå deres score på arbejdshukommelse på et gennemsnit af 3,4 på den japanske “Kyoto Scale of Psychological Development”. Nogle børn scorede lavt, mens andre lå højt, og der var også en indflydelse fra sproglig variation. Generelt faldt børns samlede søvntid gradvist fra omkring 13 timer om dagen som 1-årige til knap 11,5 timer som 3-årige.
I løbet af dataindsamlingen om søvn spurgte forskerne også forældrene om noget andet: kostvaner.
Særligt fokus blev lagt på én specifik madvare i børns kost som 1-årige: yoghurt. Børn, der spiste yoghurt regelmæssigt, klarede sig bedre på hukommelsestesten tre år senere. Effekten var stærkere end den, der blev set for søvnmængden, og blev statistisk signifikant, når forskerne justerede for andre faktorer.
Andelen af børn, der fik yoghurt dagligt, var relativt lille, kun 16 procent spiste det hver dag, mens de fleste fik det mellem en og syv gange om ugen. Næsten 25 procent fik slet ikke yoghurt. Alligevel var det netop dette mønster, der skilte sig ud i analyserne som særlig interessant.
Forskerne mener, at både tidlig kost og søvn sammen kan spille en vigtig rolle i udviklingen af arbejdshukommelsen frem mod skolealderen.
