Lifehacket før byturen: Spiser du dette før du drikker alkohol, bliver tømmermændene væk

Ingen klager over en god fest – men dagen derpå? Det er en helt anden historie.

Trætte øjne, bankende hovedpine og en krop, der føles som om den er blevet presset gennem en vaskemaskine. Alligevel kan det, du spiser før festen, være nøglen til at mindske tømmermændene – og det starter ikke i baren, men i køkkenet.

Visse fødevarer har vist sig at kunne dæmpe tømmermændene, hvis de indtages før den første drink. Det handler ikke om mirakler, men om at forberede kroppen strategisk. Den er nemlig ikke ligeglad med, hvad du fylder den med, før promillerne begynder at gøre deres arbejde.

Her er nogle af de bedste valg, som kan hjælpe:

Frugt
Bananen er ikke kun populær blandt sportsfolk. Den er også en livredder, når alkohol er på menuen. Det høje kalium- og fiberindhold hjælper med at opretholde væskebalancen, som hurtigt kan gå tabt, når alkohol gør kroppen tør som ørkenvind. Bananen dæmper desuden alkoholens optagelse i blodet og giver maven en blid pause.

Fisk
Laks er mere end bare en brunchklassiker. Den fede fisk er spækket med omega-3 fedtsyrer, der kan dæmpe den inflammation, alkohol kan forårsage i kroppen. Laksen leverer også protein og sunde fedtstoffer, som holder dig mæt og stabiliserer blodsukkeret, mens alkoholen begynder at trænge ind.

Æg
Derfor vender mange sig mod scrambled eggs efter en bytur, men æg er faktisk bedst før festen. De indeholder cystein, en aminosyre, der hjælper kroppen med at nedbryde acetaldehyd – det giftige biprodukt, der dannes, når alkohol forbrændes. Mindre acetaldehyd betyder mindre ubehag dagen efter.

Små bær
Bær og avocadoer er fyldt med antioxidanter. Bær er rige på flavonoider og C-vitamin, som styrker immunforsvaret, mens avocadoer leverer fibre, sunde fedtstoffer og B-vitaminer, der giver energi og hjælper kroppen med at rense ud. Sammen giver de et naturligt skjold mod alkoholens oxidative stress.

Kloge kulhydrater
Quinoa og havregryn er ikke kun for de sundhedsbevidste. De komplekse kulhydrater i disse kornprodukter giver en langsommere stigning i blodsukkeret og sikrer længerevarende mæthed – præcis hvad du har brug for før du begynder at drikke. De er også fyldt med mineraler som magnesium og jern, som hjælper kroppen med at håndtere alkoholens belastning.

Så næste gang du planlægger en aften med cocktails og sjove stunder, så husk at overveje, hvad der er på tallerkenen, før du løfter glasset. Maden kan nemlig være forskellen mellem en frisk søndag og én, hvor du fortryder alt andet end din playlist.