Drømmen om et langt liv handler ikke nødvendigvis om dyre kosttilskud, strenge træningsrutiner eller mirakelmetoder.
Ofte begynder det simpelthen med det, vi spiser i hverdagen.
Et omfattende internationalt studie viser nu en tydelig sammenhæng mellem, hvilke proteinkilder vi vælger, og vores forventede levetid.
Det kan komme som en overraskelse for nogle, men det er de plantebaserede proteiner, der ser ud til at gøre den største forskel.
Forskere fra University of Sydney har analyseret data fra 101 lande – inklusive Danmark – over næsten 60 år.
De har undersøgt, hvordan forholdet mellem animalsk og plantebaseret protein i kosten påvirker befolkningernes gennemsnitlige levetid.
Resultatet er klart: Jo flere linser og kikærter, desto længere liv. Jo mere kød som koteletter og pølser, desto kortere forventet levetid.
Sådan rapporterer Nature.
Især forarbejdede kødprodukter som bacon, pølser og pålæg peges ud som de største syndere.
Rødt kød er heller ikke favoritten, når det handler om sundhed og lang levetid.
Fisk fremstår derimod som et godt alternativ, hvis man ikke ønsker at undvære animalske produkter helt.
Måske er det derfor på tide at give kikærterne lidt mere plads på tallerkenen.
