Senest.dk Redaktion
Et af USA’s største færdigret-firmaer har sporet glassplinter i frosne ramen og dumplings tilbage til gulerødderne.
Ajinomoto Foods North America har siden februar trukket næsten 37 millioner amerikanske pund, svarende til omkring 16.800 tons, frosne nudler, dumplings og friturestegt ris tilbage fra butikshylderne i USA, oplyser virksomheden i forbindelse med tilbagekaldelsen. Det er en af de største fødevaretilbagekaldelser i landet i nyere tid.
Den oprindelige tilbagekaldelse den 19. februar omfattede omkring 3,4 millioner pund kyllinge-friturestegt ris. Den 9. marts blev tilbagekaldelsen udvidet med yderligere 33,6 millioner pund, efter at producenten havde fundet kilden til forureningen.
Det amerikanske fødevaretilsyn FSIS skriver i tilbagekaldelsesmeddelelsen, at “en grøntsagskilde, specifikt gulerødder, sandsynligvis var kilden til glasforureningen.” Sagen begyndte, da virksomheden modtog flere forbrugerklager fra kunder, der havde fundet glas i færdigretterne.
16 produkter under fem mærker
Den udvidede tilbagekaldelse dækker 16 produkter solgt under mærkerne Ajinomoto, Kroger, Ling Ling, Tai Pei og Trader Joe’s. Blandt de berørte varer er Trader Joe’s Chicken Fried Rice og Chicken Shu Mai, Ling Ling Tokyo-Style Ramen i både Shoyu- og Tonkotsu-varianter, Tai Pei Chicken Fried Rice samt flere Ajinomoto-retter med kylling og kurobuta-svinekød.
Produkterne er fremstillet i perioden fra 21. oktober 2024 til 26. februar 2026 og har holdbarhedsdatoer fra 28. februar 2026 til 19. august 2027. De bærer stempelnumrene P-18356, P-18356B eller P-47971 fra USDA’s kontrolmærke.
Trader Joe’s alene står for omkring 10 millioner pund Vegetable Fried Rice og 3 millioner pund Japanese Style Fried Rice med edamame, tofu og hijiki-tang. Kæden oplyser i en kort skriftlig kommentar, at “vi tager forholdsregler for en sikkerheds skyld og er proaktive, når vi håndterer problemer.”
Risiko: flænger, knækkede tænder og kvælning
Trods omfanget af tilbagekaldelsen er der indtil videre ingen bekræftede meldinger om skader fra forbrugere. Risikoen ved glassplinter i mad er dog reel, advarer James E. Rogers, der leder fødevaresikkerhedstest hos den amerikanske forbrugerorganisation Consumer Reports. Han forklarer, at glas i færdigretter “kan forårsage flænger i munden, knækkede tænder, fordøjelsesproblemer eller kvælning.”
Ingen salg i Danmark
Ingen af de berørte mærker forhandles i danske dagligvarebutikker. Produkterne er distribueret bredt i USA, og enkelte Ajinomoto-varer er eksporteret til Canada og Mexico, bekræfter CBS News. Sagen vækker dog opsigt internationalt, dels på grund af mængden, dels fordi glasforureningen er sporet til en enkelt grøntsagsingrediens i flere produktlinjer.
Ajinomoto Foods, der har hovedsæde i Portland i Oregon, opfordrer forbrugere til at smide produkterne ud eller returnere dem til købsstedet.
