En gruppe forskere har opdaget, at en simpel forbindelse i maden kan være afgørende for, om din krop omdanner kalorier til fedt eller muskler. Zest Science, et sundhedsprogram udviklet sammen med ledende eksperter, henviser til et studie om D-vitamin fra 2024.
I et Instagram-opslag skriver Zest Science, at D-vitaminmangel kan føre til træthed, humørsvingninger, muskelsvaghed og langsom restitution. Overraskende nok lider op til halvdelen af verdens befolkning af D-vitaminmangel.
De påpeger, at selvom man træner korrekt, kan D-vitaminmangel stadig underminere resultaterne.
"D-vitamin er med til at bestemme, om de kalorier, du indtager, bliver til fedt eller muskler. Et studie fra 2024 viste, at D-vitamin kan omdirigere overskydende kalorier til muskelvækst i stedet for fedtlagring," forklarer forskerne ifølge Daily Record.
"Store doser D-vitamin skabte hormonelle ændringer, som forbedrede kroppens udnyttelse af kalorier. Det sænkede myostatin-niveauerne – et hormon, der hæmmer muskelvækst – øgede kroppens følsomhed overfor leptin, som hjælper med fedtforbrænding, og forhøjede hvilestofskiftet, alt sammen uden ændringer i kost eller fysisk aktivitet."
"Op til 50 % af verdens befolkning mangler D-vitamin, og det medfører symptomer som træthed, humørsvingninger, dårlig restitution og muskelsvaghed. Mangel på D-vitamin kan føre til muskeltab, fedtopbygning og højere risiko for sygdomme."
Hvordan får du D-vitamin?
Det britiske sundhedsvæsen, NHS, understreger, at D-vitamin er nødvendigt for at regulere niveauerne af calcium og fosfat i kroppen, som er essentielle for stærke knogler, tænder og muskler.
Mangel på D-vitamin kan føre til alvorlige problemer som engelsk syge (rickets) og knogledeformiteter. Hos voksne kan det føre til knoglesmerter på grund af osteomalaci (knogleskørhed).
Myndighederne anbefaler, at alle overvejer at tage et dagligt D-vitamintilskud i efterårs- og vintermånederne, da sollys er den primære kilde til dette vigtige vitamin.
D-vitamin findes også i flere fødevarer, herunder fede fisk som laks, sardiner, ørred, sild og makrel. Rødt kød, især okselever, samt æg (især æggeblommer) og dåsetun er også gode kilder.
"Du kan gøre alt rigtigt, men stadig kæmpe med træthed, langsom restitution og genstridigt kropsfedt," siger forskerne fra Zest Science.
De understreger, at det at optimere D-vitaminniveauet ikke løser alle problemer, men hvis du mangler det, kan det hjælpe med at reducere fedtlagring, fremme muskelvækst og booste stofskiftet.
"D-vitaminmangel er snigende og overraskende udbredt. Symptomerne er lette at overse," lyder advarslen.
