Sebastian Ilsøth
Hvis du vil være sikker på ikke at overbelaste dit hjerte, så er det vigtigt at undgå denne fejl ved morgenmaden.
For mange er det umuligt at forlade huset uden at have spist morgenmad. Men det er vigtigt at være opmærksom på, hvad man vælger at spise i de første timer af dagen. Nogle morgenmadsvaner kan ende med at være skadelige og have negativ indvirkning på hjertets sundhed.
Flere eksperter har advaret i magasinet Parade om en almindelig fejl, som mange begår om morgenen, en fejl, der især kan være farlig for personer over 60 år. Der er faktisk flere hverdagsfødevarer, der kan belaste hjertet og påvirke dets funktion negativt.
Kardiologer forklarer i Noticias a Minuto, at man bør undgå at spise pølser og bacon om morgenen. Denne type fødevarer er skadelige for hjertet og kan medføre både kortsigtede og langsigtede helbredsmæssige konsekvenser.
“Regelmæssigt indtag af pølser og bacon kan hæve både blodtrykket og kolesteroltallet på grund af det høje indhold af natrium og mættet fedt,” siger Lars Sondergaard.
En stigning i blodtrykket belaster både hjerte og blodkar, og et forhøjet kolesteroltal kan medføre symptomer som hovedpine, svimmelhed, åndenød eller brystsmerter.
“Hvis man spiser pølser eller bacon hver dag til morgenmad, kan det øge kroppens inflammation og føre til vægtøgning – begge faktorer er skadelige for hjertet,” forklarer Estelle Jean.
Langvarigt forbrug kan endda øge risikoen for hjerteanfald.
“Vedvarende indtag af forarbejdet kød kombinerer natrium, konserveringsmidler og mættet fedt, som kan fremskynde ophobningen af plak i arterierne. Dette indsnævrer blodkarrene og øger risikoen for blokeringer og hjerteanfald,” siger Jean.
Sunde alternativer til morgenmaden
Heldigvis er der mange sunde alternativer. Eksperterne anbefaler blandt andet græsk yoghurt, æggehvider, hytteost, laks, peanutbutter og tofu som gode valg.
“Disse fødevarer giver essentielle næringsstoffer, støtter hjerte-kar-sundheden og giver en god start på dagen,” tilføjer Jean.
At begynde dagen med mere fiber og sunde fedtstoffer er et langt bedre valg. Prøv for eksempel havregryn, fuldkornstoast, frugt og grøntsager. De hjælper med at sænke kolesteroltallet og forbedrer samtidig fordøjelsen.
“Nøglen er balance. At vælge hjertesunde proteiner og kombinere dem med frugt, grønt og fuldkorn med højt fiberindhold til morgenmad kan fremme en sund livsstil,” siger Lars Sondergaard.
Han understreger, at det aldrig er for sent at ændre sine vaner.
