Sebastian Juul
Efterspørgslen på øllen steg voldsomt efter prisuddelingen.
Et finsk bryggeri står over for en uventet udfordring, efter en af deres øl vandt en international pris.
Selvom bryggeriet havde forudset en travl sommer, har de ikke været i stand til at imødekomme den pludselige stigning i efterspørgslen, som fulgte med den store anerkendelse.
Resultatet er, at deres øl nu er udsolgt i mange butikker.
Det skriver mediet Iltalehti.
Det er Tornion Panimo, der står bag den prisvindende øl, Lapland Original Lager, som blev kåret til verdens bedste internationale pilsner ved World Beer Awards.
Bryggeriets administrerende direktør og brygmester, Kaj Kostiander, beskriver deres reaktion:
“Nyheden om sejren kom som en stor overraskelse for os. Vi havde forberedt os på travlhed om sommeren, men sejren førte til en eksplosion af ordrer,” fortæller han.
Den uventede efterspørgsel tømte hurtigt bryggeriets lager, og nu arbejdes der hårdt for at få Lapland Original Lager tilbage på hylderne.
For at imødekomme den vedvarende efterspørgsel prioriterer Tornion Panimo nu produktionen af denne populære øl. Kaj Kostiander understreger dog, at de ikke vil gå på kompromis med kvaliteten:
“Ølbrygning af høj kvalitet kræver tid, og vi vil ikke forhaste os og risikere at ødelægge verdens bedste øl. Vi sætter dog Lapland Original Lager i første række, og der vil være masser tilgængeligt i butikker og restauranter til efteråret,” udtaler han.
Er du på udkig efter denne eftertragtede øl?
