Airfryeren har for alvor fundet vej til de danske køkkener.
Den er lille, energibesparende og kan tilberede sprøde retter uden brug af olie. Men vidste du, at den også kan erstatte mikrobølgeovnen?
Det mener i hvert fald mediet Ripost.
Bor du i en lille lejlighed, eller vil du undgå at fylde køkkenet med for mange apparater, så kan airfryeren være en sand redningsplanke i hverdagen.
Ud over at være perfekt til sprøde fritter og kyllingelår, kan den også genopvarme madrester langt bedre end en mikrobølgeovn.
Inden du smider din mikrobølgeovn på genbrugsstationen, bør du dog sikre dig, at din airfryer har en opvarmningsfunktion. Ikke alle modeller har de samme muligheder, så hvis du endnu ikke har investeret i en, kan det være en fordel at vælge en med flere programmer, som f.eks. hævning og opvarmning.
Nogle airfryere er endda udstyret med en vandsprayfunktion, der kan give pizza og brød en friskbagt konsistens.
Jævn varmefordeling
En klassisk udfordring ved mikrobølgeovne er, at de ofte opvarmer maden ujævnt – én del kan være skoldhed, mens en anden stadig er kold.
Airfryeren fordeler varmen langt mere ensartet, så dine rester bliver genopvarmet uden besvær.
Dog har airfryeren sine begrænsninger. Flydende fødevarer som smør, margarine og supper egner sig ikke godt til den. Skal du varme væske, er en varmebestandig beholder eller en god gammeldags gryde på komfuret stadig det bedste valg.
Tid til at sige farvel til mikrobølgeovnen?
Hvis du primært bruger din mikrobølgeovn til at opvarme rester, kan airfryeren sagtens overtage opgaven.
Den er en smule langsommere, men til gengæld bliver resultatet betydeligt bedre.
Måske er det på tide at give din mikrobølgeovn en velfortjent pension?
