Sebastian Ilsøth
Pizza sendte 85 mennesker på hospitalet.
Forestil dig en fredagsaften, hvor takeaway og en afslappende stund i sofaen er planen. For mange borgere i Wisconsin blev en pizzaaftenen i stedet indgangen til en psykedelisk oplevelse.
Mindst 85 personer oplevede ubehagelige bivirkninger efter at have spist fra Famous Yeti’s Pizza i Stoughton, hvor en uventet ændring i ingredienserne vendte deres aften på hovedet.
Ifølge Dagbladet begyndte hændelsen, da restauratøren løb tør for madolie. I stedet for at købe ny, valgte han at bruge en dunk fra et fælles lager, der blev delt af flere lokale virksomheder.
Det viste sig senere, at olien indeholdt THC – det euforiserende stof fra cannabis – og blev brugt uden ejerens viden om dens indhold.
“Ejeren troede først, det var almindelig rapsolie, men opdagede senere, at det kunne være THC-infunderet olie,” fremgår det af rapporten.
En etårig blev ramt
Kort tid efter begyndte lokale hospitaler at modtage patienter med mærkelige symptomer. Svimmelhed, hallucinationer, træthed og panikanfald sendte i alt 33 personer på hospitalet, og tre måtte blive indlagt natten over. Patienterne var i aldersgruppen fra kun ét år til over 90 år.
Undersøgelsen førte til en midlertidig lukning af pizzarestauranten og en grundig rengøring af stedet.
Sundhedsmyndighederne konkluderede, at “samlokalisering af fødevarevirksomheder og THC-producenter øger risikoen for utilsigtet tilsætning af THC i fødevarer.”
De amerikanske sundhedsmyndigheder opfordrer nu til bedre mærkning og opbevaring af ingredienser. En pizza skal ikke ende i en uplanlagt rus eller et besøg på skadestuen.
