En tandlæge advarer nu om, at det ikke kun er dit energiniveau, der påvirkes, hvis du springer morgenmaden over. Det kan faktisk også skade både dine tænder, dit tandkød og dit fordøjelsessystem – uden at du selv bemærker det.
Selvom periodisk faste og "kun kaffe om morgenen" er populære trends på sociale medier, advarer eksperter om, at denne vane kan have uventede bivirkninger – og det hele starter i munden.
Mange tror, at kroppen får en pause ved at springe morgenmaden over. Men ifølge tandlæge og kæbekirurg Dr. Andrej Bozic fra Dentum kan det sætte gang i en kædereaktion, som forstyrrer alt fra spytproduktion til balancen i tarmfloraen.
Dr. Bozic forklarer, at det at undlade morgenmad kan forstyrre mundens mikrobiom – altså balancen mellem gode og dårlige bakterier – og det kan få konsekvenser langt ud over munden.
"Når du vågner, er munden ofte tør og sur. Spytproduktionen er lav, bakterierne trives, og tandemaljen er mest sårbar. Morgenmad – især noget fiberrigt eller væskefyldt – hjælper med at sætte gang i spytproduktionen, skylle bakterier væk og genoprette pH-balancen i munden," siger han ifølge BristolLive.
Hvis man ikke spiser noget, forbliver det sure miljø i munden i flere timer, advarer han.
"Vi ser flere tilfælde af begyndende emalje-erosion, dårlig ånde og betændt tandkød hos patienter, der venter med at spise til langt op ad dagen. Mange af dem tror, de gør noget sundt – men det er ikke altid tilfældet."
Og konsekvenserne stopper ikke ved tænderne. Ifølge Dr. Bozic kan langvarig faste – uden både mad og væske – også påvirke fordøjelsen ved at forstyrre bakteriesammensætningen i både munden og tarmen.
"Tarmfloraen hænger sammen med mikrobiomet i munden. Hvis man gentagne gange sluger en ubalanceret eller for sur bakteriekultur fra munden, kan det på sigt påvirke tarmmiljøet negativt," forklarer han.
Han fremhæver også, at springe morgenmaden over ofte fører til overspisning senere på dagen. Det kan resultere i ustabilt blodsukker, øget inflammation og belastning af fordøjelsessystemet.
"Det handler ikke kun om, hvornår du spiser – men også om, hvad der sker i de timer, hvor du ikke spiser," tilføjer han.
Derfor anbefaler Dr. Bozic, at man spiser en lille, hydrerende morgenmad – også selvom man ikke føler sig sulten.
"Det behøver ikke være en stor brunch. Noget simpelt som frugt, havregrød eller en håndfuld nødder kan sætte gang i spytproduktionen, forberede maven på fordøjelse og beskytte tandemaljen mod nedbrydning," siger han.
Han understreger også, at det er vigtigt at starte dagen med et glas vand for at genskabe væskebalancen i både mund og tarm efter nattens tørke.
"Mund og tarm hænger tæt sammen. Og hvis du negligerer den ene, vil det uundgåeligt påvirke den anden," afslutter han.
