Jesper Bengtson
Reglen gik i arv fra dine forældre, men i dag advarer eksperterne imod den.
De fleste danskere kender sætningen. Tallerkenen skal være tom, før man må rejse sig fra bordet. For mange var det en fast regel gennem hele barndommen, og noget man knap satte spørgsmålstegn ved.
Nu viser en analyse fra FDB, at reglen stadig lever i de danske hjem. Mere end hvert tredje barn får besked på at spise op. Det skriver Folkeskolen.
Og der er et tydeligt mønster. Af de forældre, der kræver en tom tallerken, fik hele 87 procent selv samme besked, da de var børn. Blandt dem, der slap for at rydde tallerkenen i barndomshjemmet, er det under 10 procent, der giver reglen videre. Vanen går altså i social arv.
Kroppen ved selv, hvornår den er mæt
Problemet er bare, at eksperterne i dag ser anderledes på det.
Ernæringsekspert Joan Preisler, der er ansvarlig for sundhedsområdet i FDB, forklarer, at børn faktisk kommer til verden med en indbygget evne til at mærke sig selv.
“Børn er født med evnen til at lytte til kroppens behov, så de spiser som regel ikke mere, end kroppen har brug for,” siger hun til Folkeskolen.
Netop den evne risikerer man at ødelægge, hvis man tvinger barnet til at spise videre, længe efter at det er blevet mæt. I stedet for at mærke sultens og mæthedens signaler lærer barnet at spise op, fordi det skal.
Konsekvenserne kan følge barnet langt op i livet. Blandt de risici, der nævnes, er et svært forhold til mad, overvægt og spiseforstyrrelser. Dertil kommer de velkendte magtkampe, der kan opstå, når maden bliver et slagsmål.
At måltidet fylder meget, kan sundhedsplejerske Helen Lyng Hansen skrive under på. Hun har svaret på over 15.000 spørgsmål fra bekymrede forældre, og mere end 4.000 af dem handlede om børns kost og ernæring.
“Mad er et af de eneste steder, barnet kan sætte sin vilje igennem,” siger Helen Lyng Hansen til Folkeskolen.
Rådet i dag lyder derfor stik modsat den gamle regel. Center for Spiseforstyrrelser på Odense Universitetshospital anbefaler, at forældre skaber gode rammer om måltidet og gør maden til noget rart, frem for at presse børnene til at tømme tallerkenen.
