En læge advarer mod at drikke kaffe på tom mave, da det ikke kun kan føre til maveproblemer, men også øge risikoen for kroniske sygdomme.
Selvom danskerne drikker millioner af kopper kaffe hver dag, er det for mange blevet en vane at tage en kop kaffe, inden de har spist morgenmad – men ifølge eksperter er det ikke en god idé.
Dr. Alexandre Olmos fra den spanske avis Marca advarer nu kaffedrikkere om de mulige sundhedsmæssige konsekvenser af denne praksis. Selv om det kan virke harmløst, kan det have alvorlige helbredsmæssige konsekvenser.
Hvorfor bør man undgå kaffe på tom mave?
Dr. Olmos forklarer, at at drikke kaffe på tom mave kan aktivere gener, der er forbundet med inflammation og fordøjelsesproblemer. Kaffe er naturligt sur, og hvis man drikker det uden mad, kan det ændre pH-værdien i mavesækken. Dette kan føre til øget produktion af mavesyre, hvilket kan forårsage halsbrand og fordøjelsesbesvær.
Gentagen kaffedrikning på tom mave kan over tid føre til betændelse i mave-tarmkanalen og påvirke tarmens mikrobiom, hvilket er vigtigt for vores generelle helbred. Langvarig brug kan føre til fordøjelsesproblemer som gastritis eller irritabel tyktarm (IBS), og i værste tilfælde også øge risikoen for kroniske sygdomme.
Denne praksis er forbundet med flere sundhedsproblemer, herunder hjertesygdomme, type 2-diabetes og autoimmune lidelser. Derfor anbefales det stærkt at undgå at drikke kaffe, før man har spist noget mad.
I en video på Instagram advarer Dr. Olmos, at selvom hans råd muligvis ikke vil glæde kaffeelskere, er der mange, der ikke er klar over de effekter, kaffe på tom mave kan have.
“Mange bruger kaffe til at gøre periodisk faste lettere, men at drikke kaffe på tom mave kan få kroppen til at reagere på måder, man måske ikke forventer,” siger han i sin video.
“Kaffe ændrer pH-værdien i maven, øger syreproduktionen, og over tid kan det føre til halsbrand, inflammation og endda påvirke tarmens mikrobiom.”
“Epigenetik går endnu videre: Denne praksis kan aktivere gener, der er relateret til inflammation og fordøjelsesproblemer, hvilket kan have langt mere alvorlige konsekvenser for dit helbred på lang sigt. Når disse gener aktiveres, påvirker det væv, svækker immunsystemet og øger risikoen for kroniske sygdomme.”
