Der er mange, der bruger honning som en af deres hovedingredienser, hvis de føler sig syge. Enten blander de det med citron for at lindre ondt i halsen eller med hvidløg for at lindre andre lidelser. Men hvad er formålet med denne blanding i virkeligheden?
Hvidløg er kendt for sin krydrede smag. Nogle mennesker fremhæver dog denne ingrediens for dens medicinske egenskaber, hvorfor det er almindeligt at finde anbefalinger om at spise den rå eller med olivenolie.
Desuden viser nogle brugere på sociale medier som TikTok, hvordan de spiser rå hvidløgsstykker med naturlig honning på tom mave, skriver El Financiero.
Har det fordele at spise hvidløg med honning?
Både honning og hvidløg er to ingredienser, der forbindes med sundhedsmæssige fordele for kroppen. WebMD inkluderer dem endda på en liste over elementer, der fungerer godt i hjemmelavede midler. Her er de individuelle fordele ved hver af de to fødevarer:
Honning: Kan hjælpe med at reducere ondt i halsen såsom hoste
Hvidløg: Kan reducere blodtryk og kolesteroltal, selvom WebMD forsikrer, at denne effekt ikke har signifikant indvirkning på helbredet
Begge indeholder forskellige effekter på grund af deres ernæringsmæssige værdier, men hvad sker der, når de kombineres? Nogle hævder, at de gavnlige egenskaber ved hvidløg og honning kombineres, men indtil videre er der ingen beviser, der understøtter dette.
Her er nogle af de formodede effekter af midlet, som gør, at flere og flere indtager det på tom mave.
Styrker immunsystemet
Healthline skriver, at både hvidløg og honning indeholder antioxidanter med fordele for kroppen. Blandt disse effekter er balance i immunsystemet, så man kan undgå visse sygdomme. Der er dog ingen studier, der bekræfter, at blandingen af hvidløg med honning øger de egenskaber, som de har individuelt.
Forbedrer hjerte-kar-sundheden
Cleveland Clinic forklarer, at hvidløg er en fødevare, der kan have positiv effekt på hjertets sundhed. Ligeledes oplyser Mayo Clinic, at antioxidanterne i honning kan hjælpe med at styrke hjerte-kar-sundheden. Det er ukendt, om kombinationen opretholder eller forbedrer disse egenskaber.
Øget blodsukker
En af honningens egenskaber er, at det er en substans med et højt kalorie- og sukkerindhold. Selvom de ikke er raffinerede, så kan det skade kroppen. Healthline tilføjer, at overdreven indtagelse af denne blanding kan bidrage til at øge blodsukkerniveauet. Dette øger risikoen for at udvikle diabetes.
Mave-tarmproblemer
En af de bivirkninger, som WebMD lister fra hvidløg er, at det kan forårsage problemer som diarré, luft i maven og mavesmerter, hvis det spises råt. Men det er den form, hvori de fleste af dets fordele præsenteres. Derfor anbefales det at spise det kogt, når den tilsættes mad eller blandes med honning
Ondt i halsen
Nogle mennesker tager en kombination af honning og hvidløg for at lindre ondt i halsen, men der er ingen undersøgelser, der beviser, at det har en effekt. Healthline forsikrer, at honning alene har antiinflammatoriske egenskaber, der kan berolige nogle af generne, der opstår i halsen.
Det samme site forklarer, at hvidløg også kan fjerne nogle smerter i svælget, selvom det er ukendt, om dets egenskaber bliver stærkere, hvis det kombineres med honning.
Vægttab
Der er også dem, der kommenterer, at det at spise hvidløg med honning kan hjælpe dig med at tabe dig, men Healthline forklarer, at det ikke indeholder nogen egenskaber, der har denne effekt.
