Yerba mate er en drik, der ofte vælges af folk, som leder efter en naturlig måde at øge deres energi og stimulere kroppen på. På grund af det høje koffeinindhold bør især gravide kvinder og personer med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet være forsigtige med at indtage denne form for te.
Men det er ikke de eneste risici, der er forbundet med at drikke yerba mate. I tidsskriftet Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention blev der offentliggjort en undersøgelse, der antyder, at overdreven indtagelse af denne drik kan øge risikoen for forskellige typer kræft, herunder lunge-, mave-, tarm-, bugspytkirtel- og leverkræft.
Årsagen hertil er tilstedeværelsen af polycykliske aromatiske kulbrinter, som forskere betragter som potentielt kræftfremkaldende. Det skriver det polske medie abcZdrowie.
Man bør også være opmærksom på temperaturen, som man drikker teen ved. Ifølge videnskabelige undersøgelser kan det at drikke drikkevarer ved temperaturer over 65 grader Celsius øge risikoen for kræft i spiserøret.
Hvilke typer te skal man være forsigtig med?
Gravide kvinder bør være særligt forsigtige med at drikke te. Selvom grøn te er en værdifuld kilde til antiinflammatoriske og kræftforebyggende forbindelser, kan det være skadeligt i for stort omfang. En overdreven mængde polyfenoler kan føre til alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
"Indtag af grøn te og en overdreven mængde antioxidanter kan forårsage for tidlig lukning af den arterielle kanal i fosteret, hvilket igen kan føre til hjertefejl og pulmonal hypertension," siger Marzena Rojek-Ledwoch, klinisk diætist, i en samtale med abcZdrowie.
Personer, der lider af anæmi og gigt, bør undgå at indtage store mængder sort te. Oxalaterne i den kan forstyrre den korrekte absorption af magnesium, calcium og jern.
Eksperter anbefaler også forsigtighed med indtag af urteteer. Før man indtager dette, er det altid værd at konsultere en læge. Visse urter kan interagere med medicin, hvilket kan forstærke eller svække deres virkning, hvilket udgør en risiko for patientens sundhed og liv.
