Børnefamilier advares mod sommerens trend: “Alvorlig sundhedsrisici”

Slush ice-maskinerne kører lystigt i kiosker og forlystelsesparker, men nu advarer britiske myndigheder forældre mod at give den farverige isdrik til de yngste.

Den britiske fødevaresikkerhedsmyndighed udsender en advarsel midt i højsæsonen for den populære, frosne drik, hvor de påpeger “alvorlige sundhedsrisici” ved stoffet glycerol, der findes i nogle slush ice-varianter. Hvis der drikkes store mængder, kan det medføre alvorlige symptomer som chok, lavt blodsukker og i sjældne tilfælde bevidstløshed.

Myndighederne anbefaler, at børn under syv år helt undgår slush ice, der indeholder glycerol, mens børn mellem syv og ti år højst bør drikke én dåse (cirka 350 milliliter) på en dag.

Udmeldingen kommer netop nu, hvor slush ice-salget ventes at stige markant med sommervarmen, og mange børnefamilier søger kølige forfriskninger for at holde temperaturen nede.

Fødevaremyndighederne opfordrer forældre til at tage ansvar ved kassen. Hvis der er tvivl om, hvorvidt en slush ice indeholder glycerol, bør man spørge ekspedienten – og undgå at købe drikken, hvis svaret er uklart.

Glycerol bruges til at forhindre iskrystaller i at danne sig og for at give en blødere konsistens. Det er tilladt i fødevarer både i EU og Storbritannien, men små børns tolerance overfor glycerol er betydeligt lavere.