Et sundt, afbalanceret morgenmåltid er grundlaget for en god dag for mange mennesker. Men hvad betyder sundt og afbalanceret? Komplekse kulhydrater, som giver en vedvarende mæthedsfølelse, proteiner, der giver energi, og fibre er en god start.
Der er dog også fødevarer, du ikke bør spise til morgenmad, da de kan lamme fordøjelsen. Derfor vil det være klogt at holde sig fra dem, hvis du vil være sikker på, at din fordøjelser fungerer, som den skal.
Drik ikke appelsinjuice om morgenen
Får du dig et stort glas appelsinjuice til morgenmad? Det lyder sundt, men det er det ikke på tom mave. Syren i citrusfrugter kan føre til halsbrand. En undtagelse er citronvand, fordi saften er stærkt fortyndet med vand.
Undgå yoghurt
En yoghurt med frugt lyder som en altomfattende og god morgenmad. Det er fordi, man ikke får direkte problemer - i hvert fald ikke, hvis man ikke har særligt følsom fordøjelse.
På tom mave er yoghurt dog ikke helt så sundt. Grunden er, at de sunde mælkesyrebakterier i yoghurten ikke absorberes ordentligt af en tom mave. I stedet dræber den aggressive mavesyre alt det gode, før det når til tarmen.
Et tip: Spis først nogle nødder, et stykke avocado eller en skefuld havregryn for at skabe en slags buffer i maven.
Hold dig fra rå grøntsager
Råkost anses for at være sundt - og det er rigtigt, da du får både vitaminer, fibre og mineraler på denne måde. Til morgenmad er det dog alt andet end anbefalelsesværdigt. Maven kan gøre oprør, da rå grøntsager kræver ekstremt meget af fordøjelsen.
Oppustethed er derfor resultatet af dette for mange, men på tom mave virker den rå kost særligt belastende.
Banen bliver en fælde om morgenen
Bananer forsyner normalt kroppen med vigtige næringsstoffer, men på tom mave bør du undgå dem. Bananer - ligesom andre glukoseholdige fødevarer - får blodsukkeret til at stige. Kort tid efter falder det hurtigt igen. Konsekvensen: Resten af dagen kan man ofte kæmpe med pludselig sult.
