Det viser sig faktisk, at du ikke bør fjerne jordbærrets top, men i stedet spise den. Det er der en særlig grund til, hvilket du naturligvis kan læse mere om i denne artikel. Er det noget, du er nysgerrig efter at vide mere om? I så fald skal du ikke tøve med at læse med herunder.
Ja, du læste rigtigt. Toppen af et jordbær er spiselig, selvom nogle foretrækker ikke at spise den på grund af teksturen. Den bladformede top er mere fast end resten af frugten, hvorfor denne del ofte fjernes, før man nyder det dejlige bær.
Det er synd, for der er mange fordele ved at spise toppen. Derfor bør du naturligvis også gøre det til en vane at spise toppen, i stedet for at smide den ud.
Uappetitligt? Bestemt ikke. Selvom mange foretrækker at fjerne toppen af et jordbær, er den fuldstændig spiselig. Smagen af toppen er bitter og menes at være tæt på smagen af spinat. Faktisk er der mange sundhedsmæssige fordele ved at spise bladene.
Det er godt for maven og tarmene, bladene indeholder vitaminer, og det siges at hjælpe mod arthritis, da det lindrer leddene. Det skriver AGF Sierre. Sandsynligvis skal du dog spise rigtig mange toppe, før det for alvor giver en mærkbar effekt.
Laver du ofte jordbærsmoothie? Lad endelig toppen sidde på! Så hvis du har fået lyst til en lækker, frisk smoothie, så lad toppen sidde på. Det gør de fleste ikke, men det betyder, at de går glip af de mange fordele ved toppen. Vil du have gavn af dem fremover, så lad altid toppen sidde.
