Næsten ingen er klar over, hvad klistermærkerne på bananer afslører: Har fået folk til at tabe kæben

I hverdagen møder du sikkert ofte frugter, der er dekoreret med små klistermærker. Men ved du egentlig, hvad de betyder?

Det er langt fra alle, der er klar over, hvad der står på disse etiketter, så du skal ikke bekymre dig, hvis du ikke kender svaret.

Disse små klistermærker indeholder nemlig vigtige oplysninger om frugterne – og kan give dig indsigt i, hvad det er, du putter i munden.

Ifølge Lasemainedecastres er det International Federation for Product Standards (IFPS), der står bag systemet med disse klistermærker på friske frugter og visse grøntsager.

Systemet er lavet for at lette identifikation og sporbarhed i den internationale handel, hvilket gør det muligt for forbrugere og distributører at få præcise oplysninger om frugtens oprindelse og dyrkningsmetoder.

Klistermærkerne er typisk mærket med en kode bestående af fire eller fem cifre. Disse koder giver adgang til en række informationer om frugten, herunder:

• Produkttype

• Produktstørrelse

• Oprindelsesland

For at forstå koderne nærmere, kan man kigge på de firecifrede koder, som ofte begynder med ‘3’ eller ‘4’. Disse tal viser, at frugterne er dyrket konventionelt, hvor pesticider og kemikalier er blevet anvendt.

Dette er den mest udbredte dyrkningsmetode i moderne landbrug.

Omvendt betyder et femcifret nummer, der starter med ‘9’, at frugten eller grøntsagen er dyrket økologisk uden brug af kemikalier.

Klistermærkerne kan også afsløre, om frugten er genetisk modificeret. Hvis et femcifret nummer begynder med ‘8’, er det et signal om, at frugten er blevet genetisk modificeret for at forbedre specifikke egenskaber eller resistens.

Disse koder giver forbrugerne adgang til en verden af nyttig information, der kan hjælpe dem med at træffe oplyste valg omkring deres madindkøb.

Ved at forstå disse mærkninger kan vi alle blive mere bevidste forbrugere, der støtter de produktionsmetoder og standarder, vi sætter mest pris på.