Du ville ønske du altid havde kendt det: Smart trick modner din avocado på få minutter

Avocadoer er blevet en populær ingrediens på mange danske spiseborde og bruges i alt fra salater og smoothies til morgenmadsmadder.

Et af de største problemer for mange er dog at finde ud af, om avocadoen er moden.

En perfekt moden avocado er lækker og cremet, men en undermoden avocado kan være bitter og næsten smagsløs, mens en overmoden kan være misfarvet, lugte ubehageligt og ikke smage godt.

Ofte venter avocadoelskere flere dage på, at deres frugt bliver perfekt moden, men hvad gør man, hvis man har brug for en avocado, der er klar til at spise med det samme?

Ifølge Taste of Home kan du få en avocado til at modne hurtigt med en mikrobølgeovn – og det tager kun to minutter.

Sådan gør du:

1. Skær avocadoen i to og fjern stenen.
2. Læg hver halvdel ind i plastfolie, der tåler mikrobølgeovn.
3. Sæt avocadohalvdelene i mikrobølgeovnen.
4. Varm dem i to minutter.
5. Lad dem køle af, indtil de er til at røre ved.
6. Skyl derefter halvdelene under koldt vand for at stoppe opvarmningsprocessen.

Nu er din avocado klar til at blive brugt i alt fra toast og wraps til smoothies eller en lækker guacamole.