Kaffe er en uundværlig del af hverdagen for millioner af mennesker verden over. For mange danskere er kaffen synonym med hygge, men nu viser forskning, at tidspunktet for kaffens indtagelse kan have stor betydning for helbredet.
En omfattende ny undersøgelse afslører, at hvornår du drikker din kaffe kan påvirke din sundhed markant – og at en kop kaffe tidligt på dagen muligvis er sundere end at drikke kaffe hele dagen.
Forskere fra Tulane University i Louisiana har undersøgt kaffevaner blandt over 40.000 personer og opnået overraskende resultater. Det viser sig, at personer, der drikker kaffe om morgenen, har en betydeligt lavere risiko for at dø af hjertekarsygdomme end dem, der drikker kaffe hele dagen eller slet ikke drikker kaffe.
Dette fremgår af en artikel på LADBible.
Morgenkaffe kan være gavnligt for hjertesundheden
Ifølge undersøgelsen havde de, der primært drak kaffe om morgenen, 31% lavere risiko for at dø af hjertekarsygdomme og 16% lavere risiko for at dø af andre årsager, sammenlignet med dem, der drak kaffe hele dagen.
"Tidligere forskning har vist, at kaffe ikke øger risikoen for hjertekarsygdomme og endda kan reducere risikoen for kroniske sygdomme som type 2-diabetes. Denne undersøgelse tyder dog på, at tidspunktet for kaffedrikning også spiller en rolle for hjertesundheden," forklarer Dr. Lu Qi, leder af forskergruppen.
Studiet opdelte deltagerne i tre grupper baseret på deres kaffevaner:
Morgendrikkerne: 36% drak kaffe primært om morgenen.
Hele-dagen-drikkere: 16% indtog kaffe spredt over hele dagen.
Ikke-kaffedrikkere: 48% undgik generelt kaffe.
Det interessante er, at kun dem, der drak kaffe om morgenen, oplevede en betydelig sundhedsfordel, mens dem, der drak kaffe hele dagen, ikke havde en lavere risiko for hjertekarsygdomme sammenlignet med dem, der slet ikke drak kaffe.
