Nogle gange slår sukkertrangen til som en tyv om natten - nemlig pludselig og uden varsel. Og inden du får set dig om, har du kastet dig over kagedåsen, som en bjørn i honningkrukken.
Men inden du ryger i sukkerfælden, kan et lille drys fra krydderihylden faktisk redde dig.
Mange eksperter har nemlig længe haft kanel i kikkerten, når det kommer til at balancere blodsukkeret og holde sukkertrangen i ave. Kanel har nemlig vist sig at forbedre insulinfølsomheden og hjælpe med blodsukkerkontrol - og det er netop de skarpe blodsukkersving, der ofte udløser den uimodståelige lyst til noget sødt.
Det skriver mediet herkuttelija.fi.
Men det er ikke kun den videnskabelige forklaring, der gør kanel til en sukkertrangs-stopklods.
Kanel tilfører nemlig også naturlig sødme til maden, uden at du behøver at hælde sukker i kaffen eller dække din morgenmad i honning. En knivspids kanel i din kaffe, grød eller yoghurt kan give illusionen af sødme - helt uden at du får et blodsukker-chok bagefter.
Krydderiernes skjulte tricks
Hvis du ikke er den store kanel-fan, så frygt ej.
Der er flere krydderier, der kan hjælpe dig på vej. Lakridsrod indeholder eksempelvis glycyrrhizin – et stof, der giver en naturlig sød smag, uden at det rent faktisk er sukker.
Nogle undersøgelser peger endda på, at lakridsrod kan stabilisere kortisolniveauerne, hvilket kan modvirke stressbetinget sukkertrang.
Nelliker og ingefær er også to gode bud. Nelliker har forbindelser, der hjælper med at regulere blodsukkeret, mens ingefær kan give dit stofskifte et ekstra boost og holde appetitten i skak.
Små justeringer med stor effekt
Udover krydderierne kan et par enkle justeringer i dine spisevaner også gøre en stor forskel:
Tilsæt kanel til din kaffe, kakao eller grød for naturlig sødme.
Nyd en kop te lavet af lakridsrod, når sukkertrangen melder sig.
Brug nelliker og ingefær i din madlavning eller smoothies.
Drik vand og spis fornuftigt
Hvis du ofte føler, at din søde tand har overtaget, kan det være, at du skal se på din generelle kost.
Proteiner og sunde fedtstoffer hjælper med at stabilisere blodsukkeret, mens fiberholdige fødevarer som fuldkorn, nødder og frø kan forhindre blodsukkerdyk.
Og så er der det med væsken, for mange forveksler sukkertrang med almindelig tørst, så prøv at drikke et glas vand eller en kop urtete, inden du griber ud efter chokoladen.
Så næste gang du føler sukkertrangen snige sig ind på dig, så prøv at række ud efter krydderihylden i stedet. Kanel - og måske en smule lakridsrod - kan være den lille hjælpende hånd, der redder dig fra sukkerdyret.
