Ophobet fedt og en grill stillet for tæt på huset er den klassiske kombination bag sommerens grillbrande.
Brandvæsenet i Danmark rykker hvert år ud til over 270 grillrelaterede brande, og i USA topper gasgrillen statistikken med næsten 9.300 boligbrande om året. Mønsteret går igen i begge lande: Bortkastet aske, manglende rengøring og forkert placering er de typiske fejl, der får ilden til at sprede sig fra grillen til husmuren.
Tallene fra den amerikanske brandsikkerhedsorganisation NFPA, gengivet af forsikringsformidleren Hippo, viser at gasgrill alene står bag i gennemsnit 9.287 boligbrande om året i USA. Heraf er 4.682 egentlige bygningsbrande, mens resten er udendørsbrande, der i mange tilfælde alligevel ender med at slikke op ad et hus eller en terrasseoverdækning.
Et af de mest opsigtsvækkende tal handler om vedligehold. Cirka én ud af fem grill-bygningsbrande involverer en grill, ejeren ikke har rengjort ordentligt. Det ophobede fedt antændes ved næste grilning og flammerne breder sig til omgivelserne.
Den danske vane med husmuren
I Danmark er aske og kulrester den helt store synder. I en analyse fra Beredskabsstyrelsen og Danske Beredskaber tegner bortkastet aske sig for 63 procent af de formodede årsager til grillbrandene. Mange tror, at gløderne er kølet af, fordi pølserne er færdige.
“Selvom pølserne er færdige, så er gløderne stadig i gang – og det er de i ret lang tid”, siger Bjarne Nigaard, sekretariatschef hos Danske Beredskaber.
Han henviser til, at det kan tage over et døgn, før aske og kulrester er helt kolde. Hældes asken i en plastikspand eller en skraldepose, kan den antænde affaldet timer efter, grillen er slukket.
Den anden klassiske fejl er placeringen. Mange danskere stiller grillen op ad husmuren eller under et halvtag for at slippe for vinden. Det er præcis det, brandvæsenet advarer imod. Den amerikanske brandkode anbefaler en afstand på mindst tre meter til hus, terrasserækværk og overhængende grene, skriver Hippo med henvisning til NFPA.
Mindst 15 meter ved stråtag
Beredskabsstyrelsens vejledning om kulgrill skærper kravet yderligere for ejendomme med let antændeligt tag, typisk stråtag, hvor afstanden bør være mindst 15 meter. Samme afstand gælder til oplag af brændbart materiale.
For helt almindelige parcelhuse formulerer styrelsen reglen som “forsvarlig afstand fra brandbare overflader, brandbare genstande og brandbare oplag.” I praksis betyder det, at grillen ikke skal stå klods op ad facaden, under et carporttag eller tæt på en hæk.
Forebyggelsesekspert Mads Dalgaard fra Beredskabsstyrelsen advarer desuden mod den klassiske grilltænder.
“Vi har i tidens løb set flere alvorlige ulykker, når der er brugt brandfarlige væsker til optænding af en grill,” siger han.
Forsikringen kan ryge med
En brand fra grillen er som udgangspunkt dækket af husforsikringen, men dækningen kan reduceres eller bortfalde, hvis forsikringsselskabet vurderer, at branden skyldes grov uagtsomhed. Det kan eksempelvis være, hvis grillen er placeret direkte op ad facaden, eller hvis varm aske er smidt i en plastikspand. Standardrådet fra brandvæsenet er enkelt: Rengør grillen før sæsonen, hold mindst tre meter til alt brændbart, og lad asken stå i en metalspand i et helt døgn, før den smides ud.
I USA udløser grillrelaterede skader omkring 21.682 skadestuebesøg om året ifølge NFPA-tal. Her i landet er antallet ikke opgjort lige så detaljeret, men de over 270 årlige udrykninger viser, at problemet langt fra er forbeholdt amerikanske villaer.