Sebastian Juul
To måneder med bøffer gav ham en forvandling, ingen havde regnet med.
En diæt bestående udelukkende af rødt kød i to måneder lyder som et skrækscenarie for læger – men for den tidligere atlet og YouTuber Jake Moscato blev det til en virkelighed.
Han kastede sig ud i et ekstremt kosteksperiment, der satte både hans krop og sind på prøve, men som resulterede i en markant transformation.
Fra panikanfald til resultater
Allerede i den første uge begyndte problemerne at opstå, skriver LADbible.
Jake oplevede brystsmerter, panikanfald og følte, at hans mentale velbefindende led.
Efter kun to uger var han så træt af kød, at han flere gange brød sin egen diæt.
Men efter den svære start ændrede situationen sig. I den anden måned begyndte han at føle sig stærkere, og energien vendte tilbage.
Han justerede sin kost en smule ved at inkludere lidt frugt, æg og svinekød, men hovedsageligt fortsatte han med sin diæt bestående af rød bøf.
Trænet og “shredded”
Ved slutningen af eksperimentet kunne Jake fremvise en langt mere markeret krop.
Ifølge ham selv havde han tabt fedt, opnået en muskeltilvækst på seks pund og sænket sin fedtprocent fra 16 til 14,6.
“Når det gælder muskelmasse, tror jeg, at jeg har taget omkring seks pund på,” sagde han, og tilføjede, at hans testosteronniveau var steget.
Han bemærkede også, at hans kropsbehåring var blevet betydeligt reduceret.
Eksperter advarer kraftigt
På trods af Jakes resultater er læger langt fra imponerede.
Sundhedsorganisationer advarer om, at en ensidig diæt med kun rødt kød kan øge risikoen for forhøjet kolesterol, blodpropper og hjertesygdomme.
Desuden mangler kroppen vigtige vitaminer og fibre, når frugt, grøntsager og fuldkorn udelukkes.
Ifølge British Heart Foundation findes der ingen videnskabelig dokumentation for, at en såkaldt “carnivore diet” er gavnlig på lang sigt.
Tværtimod viser forskning, at et højt indtag af rødt kød kan skade hjernen og øge risikoen for demens i senere liv.
Jake Moscato blev både slankere og stærkere, men medicinske eksperter understreger, at vejen til et varigt og sundt helbred stadig går gennem en afbalanceret kost med grøntsager, frugt og fuldkorn – ikke et bjerg af bøffer.
