Jesper Bengtson
Hun tog ét billede i februar og ét en måned senere – forskellen fik folk til at spærre øjnene op.
Hun kaldte sig selv for sukkerafhængig. I årevis havde hun fundet på undskyldninger for at spise småkager og pasta hver eneste dag, og hun elskede slik.
Men på et tidspunkt besluttede Reddit-brugeren, der går under navnet lizzylollipop, at prøve noget andet. Hun droppede alt tilsat sukker, al sirup og alle kornprodukter fra sin daglige kost.
I stedet spiste hun æg, fisk, kylling, oksekød, svinekød, grøntsager og frugt, med lidt mejeriprodukter ved siden af. Nogle gange kartofler eller bælgfrugter, og mellem en og tre portioner frugt om dagen.
Så tog hun et billede af sit ansigt i februar 2023. Og endnu et i marts, præcis en måned senere.
Det var de to fotos, hun delte i gruppen r/Skincare_Addiction på Reddit. Det skriver LadBible.
Forskellen var til at få øje på. På det andet billede var huden tydeligt renere og klarere end bare 30 dage forinden. Opslaget eksploderede med reaktioner.
“Jeg indtager ikke noget tilsat sukker, sirup eller korn til hverdag,” forklarede hun om sin nye kost.
Hun var dog hurtig til at understrege, at det ikke er en mirakelkur for alle. “Det, der virker for mig, virker måske ikke for alle, så det er vigtigt, at folk lytter til deres egen krop,” skrev hun.
For hende selv var der dog ingen tvivl om, at det havde været besværet værd.
“Så meget som jeg elsker slik, har det været det hele værd at skære det ud af min hverdagskost,” skrev hun. “Sukker er vanedannende, men at droppe det er det hele værd i det lange løb.”
Kampen med den søde tand kender danskerne kun alt for godt, og drømmen om renere hud ligeså.
Og selvom hendes historie bygger på hendes egen erfaring, er der faktisk sundhedsfaglig opbakning til at skrue ned for sukkeret.
Den britiske sundhedsmyndighed NHS anbefaler, at tilsat sukker højst udgør fem procent af den daglige energi.
Det svarer til omkring 30 gram om dagen for alle fra 11 år og opefter.
