I en ny og spændende undersøgelse fra National University of Singapore har forskere muligvis afdækket en vigtig faktor i forståelsen af, hvordan vores kost kan påvirke risikoen for at udvikle kræft.
Det rapporterer Ekstra Bladet.
Kræft har plaget menneskeheden i tusinder af år, og selvom en sund livsstil kan reducere risikoen, er der ingen garanti for at undgå sygdommen.
Forskerne har undersøgt personer med en specifik genetisk mutation i BRCA2-genet, som normalt øger risikoen for visse kræfttyper.
I laboratorieforsøg opdagede de, at et stof kaldet methylglyoxal, der naturligt dannes, når kroppen nedbryder sukker, kan gøre disse allerede sårbare celler endnu mere udsatte for kræftudvikling.
Stoffet ser nemlig ud til at deaktivere et gen, der ellers beskytter mod kræft.
Dette kan også gælde personer uden den genetiske mutation, men som har høje niveauer af methylglyoxal i kroppen.
Professor Ashok Venkitaraman, som leder forskningsprojektet, forklarer, at folk med høje niveauer af methylglyoxal muligvis har en øget risiko for at udvikle kræft.
Han tilføjer, at en simpel blodprøve kan måle niveauerne af methylglyoxal, og at man kan reducere disse niveauer gennem sundere kost og visse medikamenter. Dette kunne være en ny metode til kræftforebyggelse.
Selvom disse fund er lovende, understreger forskerne, at der er behov for mere forskning.
De nuværende resultater er baseret på små prøver, og der er brug for yderligere undersøgelser for at bekræfte og fuldt ud forstå fundene. Men resultaterne åbner op for spændende muligheder i kampen mod kræft.
