I en tid, hvor stresshåndtering og sundhed er i fokus, kommer et overraskende råd fra den amerikanske familielæge, Dr. Jason Singh, som har vakt opmærksomhed med en enkel og effektiv løsning.
Dr. Singh anbefaler en metode til at håndtere stressrelateret spisning ved hjælp af frosne druer – et trick, der mange vil finde både nemt og tilgængeligt.
Det skriver Sanook
I et videoklip på sin TikTok-konto @drjaysonisfresh forklarer han, hvordan frosne druer kan hjælpe med at dæmpe stress. "Kolde temperaturer aktiverer kuldreceptorer i munden, kaldet TRPM8, som udløser frigivelsen af dopamin – et stof, der skaber lykke, og som vi har brug for i stressede tider," uddyber han.
Effekten opstår, når disse receptorer aktiveres ved temperaturer under kroppens normale niveau, hvilket forskning viser kan ske ved temperaturer helt ned til 10 grader.
Hjælper også på andre ting
En ekstra fordel ved denne metode er, at aktiveringen af TRPM8-receptorerne både hæmmer frigivelsen af CGRP, en neurotransmitter der mindsker dopamin i hjernen, og øger produktionen af interleukin-10, et protein der modvirker inflammation i kroppen.
Denne balance i kroppens reaktion kan være særligt gavnlig i stressede situationer.
Dr. Singh påpeger desuden, at kulden fra de frosne druer ikke kun påvirker dopaminproduktionen, men også stimulerer det parasympatiske nervesystem – den del af nervesystemet, der fremmer afslapning. Dette hjælper med at sænke hjertefrekvensen, blodtrykket og fremmer fordøjelsen, hvilket giver en roligere og mere afbalanceret tilstand, der mindsker stress.
Som en ekstra bonus har druer få kalorier – cirka 62 kcal per 92 gram – og er rige på vitaminer som C og K samt resveratrol, en antioxidant med gavnlige effekter på hjertet.
Dr. Singh tilføjer, at det at tygge på druer kan narre hjernen til at tro, at kroppen får mad, hvilket fremkalder en mæthedsfornemmelse og kan reducere trangen til stressspisning.
"Næste gang du føler dig stresset, prøv at spise nogle frosne druer," opfordrer Dr. Singh og tilbyder dermed et simpelt, men effektivt råd til dem, der søger en naturlig måde at håndtere stress på.
