En ekspert anbefaler, at man begrænser spiseperioder for at forbedre tarmens sundhed og styrke immunforsvaret mod sygdomme.
Professor Tim Spector, grundlægger af Zoe Health, forklarer, at ved at give tarmen en pause kan den fungere mere effektivt. I en video, som han delte på sin Instagram-side, inkluderede han dette som et af sine fem bedste helbredstips. Ifølge Spector kan spisning inden for et begrænset tidsvindue hjælpe tarmens mikrober med at "rense" slimhinden og styrke fordøjelsessystemet.
"Prøv at holde spisningen inden for 10-12 timer, så dine mikrober får en god nats søvn," sagde han. I videoens tekst uddyber han yderligere: "Giv din tarm en pause på 12-14 timer om natten, så bestemte mikrober, som Akkermansia muciniphila, kan rense tarmen og fremme dens sundhed. Dette er vigtigt for en sund tarm og et stærkt immunsystem."
Akkermansia muciniphila er en bakterie, der nedbryder mucin i tarmen og er forbundet med en lavere risiko for sygdomme som fedme, diabetes, inflammation og metaboliske lidelser.
På Zoes hjemmeside tilbyder Spector yderligere tips til at støtte tarmens sundhed. Han understreger vigtigheden af at undgå småspisning og lade tarmen hvile om natten, så mikroberne kan udføre deres "rengøringsarbejde." Ifølge Spector er denne daglige pause afgørende for at opretholde et sundt tarmmiljø og et stærkt immunforsvar.
Udover rådet om faste delte han fire andre anbefalinger for et bedre helbred:
Spis 30 forskellige planter om ugen.
Inkluder et bredt udvalg af farver i din kost.
Spis dagligt lidt fermenteret mad.
Begræns indtaget af ultraforarbejdede fødevarer.
"Gør disse ting, og du er godt på vej til at styrke dit helbred," lyder det fra Spector, som regnes for en førende ekspert på området.
